Печь на твердом топливе (хоспер) Estro PRO3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления любых блюд на древесном или угольном топливе.
Печь PRO3 – это многоуровневая печь на древесном топливе, которая гарантирует безопасность на Вашей кухне, экономию места, а главное, в процессе приготовления сохраняются натуральные свойства продукта.
• Экономия пространства. Печь занимает мало места на кухне.
• Удобство использования. Закладка и выкладка продуктов на решетку, которую не надо держать. Свободные руки.
• Оптимальный микроклимат на кухне. Нет выхода жара и дыма в помещении за счет выдвигаемой чугунной перегородки.
• Непрерывный цикл работы. Удобная подкладка топлива прямо во время приготовления блюд.
• Гигиеничность. Выдвижной жиросборник – защита от падения продуктов и удобная уборка в конце смены.
Три отдельные камеры выполнены из чугуна с решетками для гриля из нержавеющей стали.
Эргономичные термостойкие ручки, с защелкой безопасности и герметичной застежкой.
Ручки и двери предотвращают проникновение кислорода, повышая производительность и тепловую эффективность.
Открывая смотровой люк, можно следить за приготовлением пищи без охлаждения зоны приготовления.
Температура в камере показана механическим термометром.
Лоток для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих.
Верхняя камера без подового камня
Рабочая температура на древесном топливе - °C 200 / 410
Рабочая температура на угольном топливе - °C 170 / 360
Максимальная загрузка древесного топлива: 6/8 кг
Время разогрева: 45 - 90 мин.
Минимальная выходная мощность вытяжки - 2100 м3/ч
Площадь одного гриля: 1820 см2
Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в ? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Печь на твердом топливе (хоспер) Estro PRO3. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в .
Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Печь на твердом топливе (хоспер) Estro PRO3 в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных