Печь конвейерная для пиццы RoboLabs RoboChef RC800M
с учетом НДС
Доставим в кратчайшие сроки!
Москва
Технические характеристики печи конвейерной для пиццы RoboLabs RoboChef RC800M
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Печь конвейерная для пиццы RoboLabs RoboChef RC800M предназначена для непрерывного приготовления пиццы, также позволяет быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки.
Высокая производительность печи достигается благодаря применению импинджментной системы подвода тепла к продукту (jet impingement flow). На сегодняшний день это одна из самых передовых технологий в приготовлении пищи, обеспечивающая крайне быстрое и равномерное приготовление.
Импинджментный подвод тепла к продукту осуществляется направлением нагретого ТЭНами потока горячего воздуха через 445 небольших сопел, расположенных над и под конвейерной сеткой. Благодаря эффекту удара горячего воздуха о продукт обеспечивается очень быстрый теплообмен между горячим воздухом и продуктом, в разы быстрее, чем при традиционном инфракрасном или конвекционном способе подвода тепла, а за счет движения продукта конвейером обеспечивается идеальная равномерность нагрева.
Печь разработана в коллаборации с ведущей сетью по выпечке и продаже пиццы в России. Многократно тестировалась и дорабатывалась вплоть до мельчайших деталей с учетом пожеланий специалистов. Сегодня безотказно работает на кухнях десятков ресторанов.
Электронное управление с сенсорным цветным 4,3” экраном
Блок управления установлен по правую сторону
Возможна эксплуатация конвейерной сетки как слева направо, так и справа налево
Печь имеет интеллектуальное управление, которое поддерживает равномерную температуру при разной загрузке камеры
Конструкция печи позволяет устанавливать до 3-х печей друг на друга
Для удобства регулярного технического обслуживания конструкция печи полностью разборная
При установке печей друг на друга между печками не должно быть крышки
Производительность - до 70 пицц в час (по 40см) или 130 пицц в час (по 30см)
Температура внутри камеры: до 315°С
Время прохождения - до 30 минут
Ширина конвейерной ленты - 800 мм
Длина рабочей камеры - 1000 мм
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 430
Энергопотребление в режиме ожидания при температуре в камере 280*С – не более 11000Вт*ч
Рекомендации по подключению к сети — вилка 63А 3P+N+E (IEC 60309)
Подставка (160382 RL907022 Подставка под печь конвейерную RoboChef)
Крышка для печи (160381 RL907021 Крышка верхняя для конвейерной печи RoboChef)
Вытяжной зонт (160383 RL907023 Зонт для конвейерной печи RoboChef)
Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Печь конвейерная для пиццы RoboLabs RoboChef RC800M. Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в Санкт-Петербурге. Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.
Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Печь конвейерная для пиццы RoboLabs RoboChef RC800M без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в Санкт-Петербурге, чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.
Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в Санкт-Петербурге.
Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор. Также доступен самовывоз.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
