Печь конвейерная для пиццы Nopein NTE-1620

Описание

Печь конвейерная для пиццы Nopein NTE-1620 предназначена для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для плоского хлеба, фокаччо и т. п. на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена удобной в использовании электромеханической панелью управления. Оборудование полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.
Технология нагрева горячим воздухом - горячий воздух под давлением окружает приготовляемые продукты небольшими струями, делая процесс нагрева более быстрым и позволяя получить аппетитную хрустящую корочку. Специальное ветроколесо турбины со смешанным потоком - сочетает в себе лучшие из осевых и центробежных свойств, генерируя высокоскоростной воздух, окружающий продукты для более быстрой передачи тепла и достижения степени готовности.
Печь должна быть установлена на расстоянии минимум 150 мм от легковоспламеняющихся поверхностей и минимум 600 мм с обеих сторон от другого кухонного оборудования.

 Микропроцессорный PID-контроллер гарантирует полный контроль над температурой и временем приготовления
 Возможность регулировки и контроля нагрева с помощью зонирования
 Гарантирует высокую эффективность и низкое потребление энергии
 Возможность реверсивного направления движения конвейера
 Съемные поддоны для крошек, расположенные под конвейерной лентой снаружи пекарной камеры
 Панели легко открываются без необходимости использования каких-либо инструментов и позволяют легко снять конвейерную ленту и воздухораспределительные пластины для легкой очистки
 Открывающаяся в передней части камера, значительно облегчающая процесс очистки
 Прочные и устойчивые 4-дюймовые ножки
 Возможность штабелирования до 2 единиц в высоту
 Защита от брызг IPX3

Время приготовления: от 1 мин. 25 сек. до 11 мин.
Длина рабочей камеры: 528 мм
Размеры отверстия туннеля: 436х100 мм