Печь дровяная для пиццы Morello Forni LP110 Standart
.jpg "Официальный дилер Morello Forni")
с учетом НДС
| Ваша экономия | 18 037 ₽ |
| Скидка | 1% |
Доставим в кратчайшие сроки!
Москва
Технические характеристики печи дровяной для пиццы Morello Forni LP110 Standart
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Описание
Печь дровяная для пиццы Morello Forni LP110 Standartиспользуется выпечки пиццы, хлеба и пирогов с использованием дров на предприятиях общественного питания и торговли.
Форма свода и его размеры разработаны так, чтобы оптимизировать тепловые характеристики пламени и максимально усилить их свойства на жарочную поверхность, разогревая всю поверхность для приготовления пищи с помощью одного источника тепла.
Благодаря повышенной термической стойкости идеально подходят для выпекания хлеба, пиццы и других гастрономических блюд, где необходим медленный процесс приготовления без огня.
Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь.
В серии LP установлен металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры, поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение.
Печь поставляется в двух вариантах исполнения:
- с кирпичной кладкой
- без кирпичной кладки
Устанавливаются непосредственно в зале
Поставляется в собранном виде на стенде, с дверцей и аналоговым термометром
Для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, который был бы невосприимчив к сажеобразованию
Широкая фронтальная полка из натурального материала улучшает загрузку / выгрузку продукта
Ребра жесткости стенда позволяют передвигать печь при помощи подъемника
Емкость для сбора золы
Рабочая температура: 350 ‐ 400 °C
Время выпечки: 2 ‐ 3 мин
Вместимость 5 шт
Производительность 75 шт./час Ø 30 см
Ø пекарной камеры 1100 мм
Потребление воздуха 167 м³/час
Тепловая мощность 28 Квт
Температура дымовых газов 110 (°С)
Ø дымохода трубы 200 мм
Внимание! На фото аналогичная модель без ящика для золы.
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает заказать Печь дровяная для пиццы Morello Forni LP110 Standart с доставкой в Санкт-Петербурге. Это необходимое оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Оно ускоряет процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность работы персонала.
При выборе Печь дровяная для пиццы Morello Forni LP110 Standart следует учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Санкт-Петербурге. Whitegoods.ru предлагает только качественные и надежные товары, которые помогут решить различные задачи общепита.
Правильный выбор и эксплуатация оборудования являются залогом успешного бизнеса в Санкт-Петербурге. Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы по поводу Печь дровяная для пиццы Morello Forni LP110 Standart, чтобы вы смогли учесть все необходимые характеристики и особенности эксплуатации. Кроме того, мы предлагаем вам воспользоваться услугами собственной транспортной службы для доставки товаров в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
