Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Vortmax VSI 07 W

Артикул 75640скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Vortmax VSI 07 W

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
7
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, 600х400
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
0...+260
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
10800
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
92
Глубина, см
84
Высота, см
86.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
101

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
118

Описание

Пароконвектомат Vortmax VSI 07 W инжекторного типа парообразования имеет 5 основных режимов приготовления (пар, конвекция, комбинированный режим, низкотемпературное приготовление и регенерация), что позволяет ему заменять несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряет процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.

Особенности

  • Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим.
  • Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления.
  • 10 программируемых уровней влажности.
  • Цикл предварительного разогрева камеры.
  • Поставляется в комплекте с термощупом.
  • Максимальная рабочая температура 260 °C.
  • Вместительность составляет 7 универсальных направляющих GN 1/1 или 600х400.
  • Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.
  • ​Вентилятор имеет 2 скорости, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора.
  • Автоматическая мойка.

Характеристики

  • Автоматическая мойка
  • Душ
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Панель управления: Цифровая
  • Программирование: 99 программ, 3 шага
  • Термощуп
  • Тип направляющих: Универсальные

Whitegoods.ru — интернет-магазин, который предоставляет широкий выбор профессионального оборудования для ресторанов, кафе и отелей в Санкт-Петербурге. Мы гарантируем качество нашей продукции, подтвержденное сертификатами и гарантийными талонами от проверенных производителей. В карточке товара указаны все технические характеристики Пароконвектомат Vortmax VSI 07 W, но если у вас возникнут вопросы, наши консультанты помогут вам с выбором.

Доставка осуществляется в Санкт-Петербургу собственным автотранспортом или компаниями-партнерами. Также доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оформить заказ можно на сайте, указав контактные данные и выбрав способ оплаты. Ваша заявка будет обработана в день подачи, что позволяет сэкономить вам время на закупках. Мы принимаем наличные, банковские карты и переводы на счет. Также предоставляем услуги по установке техники и возможность покупки Пароконвектомат Vortmax VSI 07 W в кредит в Санкт-Петербургу. Кроме того, осуществляется доставка и в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Vortmax
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 58029
Пароконвектомат Rational SCC 101G 5 Senses
1 653 221
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159329
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 6.20 GB
2 350 502
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 68734
Пароконвектомат Apach AP10M
23 089
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99686
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
161 747
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73925
Пароконвектомат Venix G05M
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 157325
Пароконвектомат Radax Turgenev TR06M0L
176 460
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 200062
Пароконвектомат Apach AP7QNDCG
614 411
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207184
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.20 GB
7 883 861
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193827
Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+NPK
687 032
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177285
Пароконвектомат Eloma GENIUS MT 20-11 правые петли
3 000 240
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142978
Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г (13042)
371 050
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174855
Пароконвектомат Alto Shaam COMBITHERM CTC10-10E
1 301 281
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.