Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Vortmax VCC-061

Артикул 84213скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Vortmax VCC-061

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
6
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
40
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+260
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
7000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
53
Глубина, см
84.2
Высота, см
73
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
93

Описание

Пароконвектомат Vortmax VCC-061 серии Compact Chef - Ваш компактный универсальный помощник на кухне!
Пароконвектомат Vortmax VCC предназначен для самых различных методов приготовления – варки на пару, жарения и тушения.
Он позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов.
Благодаря использованию данного аппарата блюда получаются высокого качества, а процесс приготовления ускоряется, что помогает оптимизировать работу кухни.
Такой аппарат с успехом может заменить несколько типов теплового оборудования на кухне.

Особенности

  • Цифровая панель управления
  • Возможность программирования режимов готовки - 99 программ
  • Реверсивная система вентилятора
  • Цифровое регулирование впрыска воды
  • Автоматическая настройка предварительного нагрева
  • Подсветка
  • 3 программы автоматической мойки
  • Термощуп
  • Температурный режим: 30-260 °С

Характеристики

  • Тип направляющих: GN 1/1
  • Расстояние между направляющими
  • - 40 мм - 6 гастроемкостей
    - 65 мм - 4 гастроемкости
  • Количество вентиляторов: 1

Пароконвектомат устанавливается на подставку Vortmax 530х700х800, либо на любой стол глубиной от 700 мм, который по конструкции выдержит вес печи с загрузкой продуктов.

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает заказать Пароконвектомат Vortmax VCC-061 с доставкой в Санкт-Петербурге. Это необходимое оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Оно ускоряет процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность работы персонала.

При выборе Пароконвектомат Vortmax VCC-061 следует учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Санкт-Петербурге. Whitegoods.ru предлагает только качественные и надежные товары, которые помогут решить различные задачи общепита.

Правильный выбор и эксплуатация оборудования являются залогом успешного бизнеса в Санкт-Петербурге. Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы по поводу Пароконвектомат Vortmax VCC-061, чтобы вы смогли учесть все необходимые характеристики и особенности эксплуатации. Кроме того, мы предлагаем вам воспользоваться услугами собственной транспортной службы для доставки товаров в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Официальный дилер Vortmax
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 200061
Пароконвектомат Apach AP6.23NDC compact
364 481
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193348
Пароконвектомат Lainox CBES061R+ILCS1+KSC004O+ICLD/ПРАВ
736 119
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 57355
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 2011 TC
523 686
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193808
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB06E+SN+NSGB
973 519
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98370
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-1/1 E
2 359 892
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 150860
Пароконвектомат ПищТех ПР-20М
593 026
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98369
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 E
1 679 649
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194654
Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE201B+OB201E
1 900 464
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207183
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.20 ES утапливаемая дверь
6 569 979
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 146460
Пароконвектомат Luxstahl L04GN
183 528
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207221
Пароконвектомат Convotherm maxx pro BAKE 10.10 ES утапливаемая дверь
2 184 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96492
Пароконвектомат Fagor APE-101
933 756
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.