Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Unox XEVL-2021-DPRS

Артикул 94930скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Unox XEVL-2021-DPRS

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Напольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
20
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 2/1
Тележка в комплекте
Да
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
650х530
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
8
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
65000
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
89.2
Глубина, см
125.7
Высота, см
187.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
285

Упаковка

Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
143
Высота в упаковке, см
204
Объём в упаковке, м3
2.77
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
347

Описание

Пароконвектомат Unox XEVL-2021-DPRS - управляемый, как Ваши руки. Естественный, как Ваши мысли. Быстрый, как Ваш взгляд. Это UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом. CHEFTOP MIND.Maps™ ONE и CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS созданы для полного контроля процесса готовки и максимальной свободы творчества. MIND.Maps™. Индивидуальность. Одним жестом.
Пароконвектомат комплектуется тележкой. Листы для выпечки в комплект поставки НЕ входят и приобретаются отдельно.

Панель управления MASTER.Touch PLUS

Панель управления MASTER.Touch PLUS - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата (ADAPTIVE.Cooking™).

Преимущества линейки BIG по сравнению со стандартной печью XEVC:

Усиленный механизм ручки
Толщина двери увеличена с 50 до 70 мм
Улучшена теплоизоляция
Усилено охлаждение внутренних компонентов
Снижена температура внешней части двери во время работы
Новые, усиленные уплотнения
Усовершенствована система мойки
Более устойчивая конструкция благодаря силовой раме
Увеличена мощность нагрева
Оптимизировано распределение воздушных потоков
Добавлен один вентилятор
Усиленная тележка с защитой от опрокидывания и удобной загрузкой с любой стороны

Особенности

DRY.Maxi Минимум влажности. Максимум вкуса.
STEAM.Maxi Безупречность пара. Простой как капля воды.
AIR.Maxi Равномерность готовки. Качество без компромиссов.
UNOX.Care Ценность времени. Надежность над временем.
ADAPTIVE.Cooking Профессиональная готовка. Безошибочный результат.

Характеристики

Пароконвектомат серии CHEFTOP MIND.Maps BIG
Вместимость 20 GN 2/1
Расстояние 67 mm
Частота 50 / 60 Hz
Напряжение 230 V ~ 3N
Мощность 65 kW
Тележка в комплекте
Режимы приготовления: варка, жарка в режиме гриль, комбинированный режим, регенерация.

Ключевое условие успешной работы предприятий категории HoReCa — профессиональное оборудование. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете все необходимое для общепита, ресторанов и кафе в Санкт-Петербурге, включая Пароконвектомат Unox XEVL-2021-DPRS. В карточке товара указаны все характеристики. Изучите их самостоятельно или обратитесь к менеджеру по телефону, указанному на сайте.

Наши специалисты помогут вам выбрать товар, соответствующий вашим задачам и объему работ. Также мы предоставляем установку технически сложного оборудования и доставку в любую точку в Санкт-Петербурге. Время, необходимое для транспортировки, указывается после оформления заказа. Кроме того, доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оплатить покупку можно наличным и безналичным расчетом, а также оформить кредит на Пароконвектомат Unox XEVL-2021-DPRS в Санкт-Петербурге. Также организуем доставку собственным транспортом в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки. Закажите товар на сайте, по телефону или электронной почте.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Официальный дилер Unox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 163865
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01
263 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89787
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI101T
1 279 448
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180447
Пароконвектомат Unox XEVL-2011-GPRS
2 408 543
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187035
Пароконвектомат Fagor CPW-061 E R LW S
595 364
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189714
Пароконвектомат FM STB 610 V7
747 020
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187159
Пароконвектомат Apach AP10ND Compact
477 720
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193814
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E+NPSB/ПРАВ
1 252 965
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 63868
Пароконвектомат Inoksan INO-FBE042
969 298
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142976
Пароконвектомат Grill Master ПКЭБ/6 с парогенератором (22105)
231 470
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 213666
Пароконвектомат Hobart COMBI HEJ061E автомойка / термощуп / USB
1 218 920
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86319
Пароконвектомат Lainox CVEN061R
801 559
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196539
Пароконвектомат Giorik SETE061FW
1 106 061
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.