Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS

Артикул 143528скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
432 550
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
454 177 ₽
Ваша экономия 21 627
Скидка 5%
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 7 ноября
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 7 ноября
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
В кредит или лизинг от 15 201 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Tecnoeka MKF 711 V TS

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
7
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
68
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Сенсорное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Душ ручной
Нет
t режим, °С
+30...+270
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во вентиляторов
2
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
15000
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
73
Глубина, см
84.9
Высота, см
85
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
102

Упаковка

Ширина в упаковке, см
79
Глубина в упаковке, см
90.5
Высота в упаковке, см
101.6
Объём в упаковке, м3
0.73
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
105

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS серии Millennial предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Пароконвектомат серии Millenial с уникальным дизайном, современной сенсорной панелью управления и рядом запатентованных технологий

Технология Airflowlogic обеспечивает равномерное движение потоков воздуха в пекарной камере и дает возможность регулировать зазоры для тонкой настройки воздушных потоков.
Технология Humilogic представляет собой распыляющие форсунки, встроенные в вентилятор. Капли воды, ударяясь о широкие лопасти вентилятора, распыляются на микроскопические частицы после чего центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет их по пекарной камере. Благодаря максимальному распылению, большая часть воды, попадая на нагревательные элементы, преобразуется в пар, а не стекает в дренаж.
Технология Drylogic — это комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в пекарную камеру. Позволяет контролировать наличие пара в камере.

В комплект входят: многоточечный термощуп, система автомойки и съемные направляющие из нержавеющей стали.

Конструктивные особенности

Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления, открываемое и легко очищаемое
Защита от воды IPX5
Ручка с крестовым закрытием
Рабочая камера из стали AISI 304 10/10 со штампованным днищем камеры и полностью закругленными кромками
Регулируемые ножки
Реверсивная дверца со скрытыми петлями
Боковые опоры из листового металла, съемные для облегчения очистки, обновленный дизайн для улучшения равномерности приготовления
Сенсорный дисплей
Кнопка нажимного действия
Инновационная система охлаждения, возможность установки даже в самых тесных помещениях
Блокировка дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытии

Сенсорный интерфейс

Поддерживает 42 языка
Память на 500 рецептур (40 предустановленных) с 10 шагами приготовления
Кнопка быстрого доступа к часто используемым рецептам
Управление аксессуарами с панели управления
Запрограммированный отложенный старт до 24 часов
Ручка с функцией прокрутки и нажатия
Емкостный цветной сенсорный дисплей TFT 7 800х480

Управление функциями

Настройка 5 скоростей вентиляторов
Управление программой НАССР
Управление приготовлением в вакууме и Delta T
Приготовление в полустатичном режиме
Управление температурой +30…+270 °C
10 этапов для каждого цикла приготовления
10 уровней подачи пара
Режим быстрого приготовления
Режим многоуровнего приготовления
Программируемый предварительный разогрев камеры

4 системы мойки

L1 ECO
L2 Нормальная
L3 Интенсивная
R Ополаскивание
Моющее средство и ополаскиватель в едином жидком средстве
Расход воды – 30%

Опции (приобретаются дополнительно)

(Каталог гастроемкостей)

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербургу.

Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в Санкт-Петербурге самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Tecnoeka
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 99216
Пароконвектомат Apach ACGS5
644 685
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207253
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.20 GS утапливаемая дверь
3 246 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189714
Пароконвектомат FM STB 610 V7
747 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 64975
Пароконвектомат Angelo Po BX101E
862 511
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 59159
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ (морской)
319 097
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98385
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1 E
2 089 054
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 192379
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B
850 754
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147771
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DY0R
194 623
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180493
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL05DGDL
236 487
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97118
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP
328 395
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235367
Пароконвектомат Apach AP5QNDCG
563 778
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95700
Пароконвектомат Fagor AE-101
429 979
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.