Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Retigo O2011B VISION II

Артикул 88547скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Retigo O2011B VISION II

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Чехия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
20
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
63
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Да
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Размер противня, мм
325х530
t режим, °С
+30...+300
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
36900
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
94.8
Глубина, см
83.4
Высота, см
185.8
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
245

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
270

Описание

Пароконвектомат Retigo O2011B Vision II серии Orange отвечает требованиям клиентов, в приоритете у которых стоит высокое качество и простота управления.
У пароконвектоматов Orange Vision II уже предустановлен температурный щуп и ручной душ. Функциональный дизайн подчеркивает простоту управления пароконвектоматов, цифровой дисплей позволяет выполнять настройку и управление.  Все модели в базовой конфигурации оснащены функцией автоматической мойки.
Пароконвектомат идеально подходит для производственных мощностей от 400 до 600 порций в день. 
В стандартное оснащение входит загрузочная тележка.

Стандартное оснащение

 Дверка с тройным стеклом – минимальные потери тепла, низкое энергопотребление, ограничение ожогов. 
 Вентилятор с автореверсом – равномерность пропекания.
 AISI 304 из нержавеющей стали – высококачественные материалы из нержавеющей стали со специальным покрытием для увеличения срока службы.
 WSS (Water Saving System) – специальная система слива и встроенный теплообменник обеспечивают очень низкий расход воды. 
 Active Cleaning – экономная система автоматической мойки 

Приготовление

Горячий воздух 30 – 300 °C
Комбинированный режим 30 – 300 °C
Приготовление на пару 30 – 130 °C
Био приготовление 30 – 98 °C

 Ночное приготовление – экономия времени и средств.
 Проработанная система парообразования – прекрасные результаты приготовления на пару благодаря двухступенчатому подогреву воды и рекуперации. 
 Горизонтальная загрузка – безопасность и удобство. 
 Низкотемпературная варка – уменьшение потерь веса, улучшение вкусовых качеств.
 Автоматический подогрев/охлаждение варочной камеры с возможностью задания требуемой температуры.

Vision Touch Controls

 Сенсорная панель – панель отлично и быстро работает в любых условиях ,без механических элементов и кнопок. 
 Автоматический запуск – возможность запланировать отложенный запуск.
 Бесконечное время приготовления – экономия времени при приготовлении в час-пик. 

Унификация подключения

 Интерфейс USB – простое воспроизведение данных внутрь и из конвектомата.
Программное обеспечение VisionCombi – администрация программ и пиктограмм на Вашем компьютере, просмотр данных НАССР.

Эксплуатационные записи

 Запись НАССР – легкий и непосредственный анализ критических пунктов приготовления.
 Полная документация эксплуатационных событий 

Сервис

 BCS (Boiler Control System) – автоматический контроль бойлера, автоматический переход в режим впрыска в случае выхода бойлера из строя
 Система обслуживания и диагностики – автоматический анализ ошибок

Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Пароконвектомат Retigo O2011B VISION II по доступной цене в Санкт-Петербурге. В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.

Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Пароконвектомат Retigo O2011B VISION II в Санкт-Петербурге в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в Санкт-Петербурге и доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Официальный дилер Retigo
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 200051
Пароконвектомат Apach AP5QMG
465 907
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89820
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ201T
1 850 043
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143533
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 C TS
482 621
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193342
Пароконвектомат Lainox COEN061R+NPK+KFIC061
1 170 236
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163991
Пароконвектомат Angelo Po CHICKENSTAR FX61E3C
726 084
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 57357
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD
194 599
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 80289
Пароконвектомат Eksi ESL 071GD
177 719
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87293
Пароконвектомат Apach AP6.23M Compact
290 870
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180419
Пароконвектомат Distform Mychef Cook UP 10 GN 1/1 right opening
553 762
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 204482
Пароконвектомат Smeg SPO5L2S
493 438
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220892
Пароконвектомат Radax TL04MIHS
96 892
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180482
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGDL
313 667
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.