Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Retigo O1011BC Vision II

Артикул 84371скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Retigo O1011BC Vision II

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Чехия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
11
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
65
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Размер противня, мм
325х530
t режим, °С
+30...+300
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
18600
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
93.3
Глубина, см
81.8
Высота, см
108
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
144

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
158

Описание

Пароконвектомат Retigo O1011BC Vision II серии Orange Vision является универсальным устройством приготовления пищи, включая полные меню.
Его также можно использовать для всех типов готовки, основанных на тепле, например, для жарки, выпекания, обжаривания, приготовления продуктов на гриле, тушения, варки на пару, приготовления продуктов при низкой температуре, ночного выпекания при низкой температуре и т. П.
Процесс приготовления может выполняться к в ручном режиме, так и в автоматическом режиме, с использованием программ.

В базовую комплектацию пароконвектомата Orange Vision входит автоматическая система очистки, термощуп и ручной пульверизатор.

Приготовление

 Конвекция: +30...+300 °C
 Комбинированный режим: +30...+300 °C
 Приготовление на пару: +30...+130 °C 

Режим ночного приготовления при низких температурах - для экономии времени и средств
Усовершенствованная система парообразования  - двухступенчатый нагрев воды со встроенным теплообменником для идеального пара
Удобная и безопасная конструкция направляюищх GN
Регенерация / банкетная система - приготовление, охлаждение и разогрев большого количества блюд за короткое время
Приготовление при низких температурах - меньшая потеря веса продукта
Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
Sous-vide, сушка, стерилизация, копчение - возможность разнообразить меню

Управление

Сенсорная панель управления. Бесшовная панель управления с немедленной реакцией на нажатие
Непрерывное время приготовления - экономит время при большой загрузке оператора
Автоматический запуск. Возможность планирования начала времени приготовления

Конструкция

Автоматическая система очистки
Тройное стекло дверцы для экономии энергии
Автоматический реверсивный вентилятор
Массивная ручка дверцы с ионами серебра
Материал корпуса из ержавеющей стали AISI 304
Гигиеническая варочная камера с закругленными углами
Два входных отверстия для воды - экономит мощность установки очистки воды.
WSS (система водосбережения) - специальная дренажная система и встроенный теплообменник
Съемные направляющие GN с шагом 65 мм

Данные

USB-плагин - легко переносить данные в пароконвектомат
Программное обеспечение VisionCombi - Управление программами и пиктограммами с вашего ПК, просмотр данных HACCP
BCS (система управления бойлером)
SDS (диагностическая система обслуживания) - простая проверка устройства и устранение неисправностей

Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Пароконвектомат Retigo O1011BC Vision II. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербургу.

Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в Санкт-Петербурге самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Пароконвектомат Retigo O1011BC Vision II в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Retigo
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 193225
Пароконвектомат Alphatech ICON ICEM101E
525 628
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159299
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.10 EB
2 294 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86617
Пароконвектомат FM RXB-610 V7
498 014
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94928
Пароконвектомат Unox XEVL-2011-DPRS
2 131 287
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 191719
Пароконвектомат Alphatech ICET101E+ILCS2+ISC04
702 281
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206535
Пароконвектомат MKN SpaceCombi Classic SKECOD610CG2
771 456
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193858
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE101B+OB101E+NSGB+SMKN
1 607 153
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94432
Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SDE910-LS
212 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163848
Мультипечь Alto Shaam CMC-H2H SX
2 534 908
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 233733
Пароконвектомат ПищТех PR-DIW-06
276 356
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189719
Пароконвектомат FM STR 610 V1
497 951
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193317
Пароконвектомат Alphatech ICON ICET051E+ILCS1+ISC04
493 060
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.