Описание
Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания.
Единственный аппарат для приготовления блюд с 5 чувствами! Существует ли аппарат для приготовления пищи в точном соответствии с Вашими желаниями? Который вдохновляет Вас и освобождает от трудоемкой рутины на кухне? Который оказывает Вам идеальную поддержку и работает только так, как Вы этого хотите? Да. Это SelfCookingCenter® 5 Senses: первый аппарат для приготовления блюд с 5 чувствами.
Поскольку только SelfCookingCenter® 5 Senses:
- Чувствует. Он чувствует текущие условия рабочей камеры и консистенцию продуктов.
- Распознает. Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов, а также рассчитывает степень подрумянивания.
- Думает. Думает на шаг вперед и во время приготовления определяет идеальный путь для достижения желаемого результата.
- Учится. Он учится на основе предпочитаемых способов приготовления блюд и использует их.
- Общается. Он общается с Вами и показывает, что RATIONAL делает для выполнения Ваших требований.
Преимущества
- iCookingControl - Готовит точно в соответствии с Вашими указаниями. Понимает. Учится. Общается.
- HiDensityControl - Запатентованная основа для высочайшего качества. Мощный. Чувствительный. Точный.
- iLevelControl - Одновременное приготовление разнообразных продуктов без стресса. Больше загрузки аппарата. Больше качества. Больше обзора.
- Efficient CareControl - Экономия и сияющая чистота нажатием кнопки. Эффективный. Гигиеничный. Надежный.
Особенности
- Высочайшая безопасность работы благодаря небольшой высоте загрузки (cамый верхний уровень загрузки находится на высоте 1,6 м)
- Встроенный в дверцу поддон для конденсата
- Встроенная герметизирующая механика в вертикальных устройствах (Патент)
- U-образные профильные направляющие
- Вентилируемая дверца из многослойного стекла
- Продольная загрузка позволяет работать с емкостями 1/3 и 2/3 GN.
- Встроенный ручной душ (Патент)
- Аппарат автоматически отображает 10 самых часто выбираемых Вами блюд, переход к которым осуществляется нажатием кнопки.
- Размещение изображений - перенесите фотографии Ваших блюд на дисплей и используйте для Ваших блюд собственные изображения.
- MyDisplay - Вы можете легко убрать с экрана все неиспользуемые функции.
- ClimaPlus - автоматическая регулировка заданного Вами микроклимата в рабочей камере с точностью до процента.
- Парогенератор постоянно 100 % гигиеничный свежий.
- 6-точечный термозонд со вспомогательным позиционирующим устройством (Патент)
- Разъем USB позволяет документировать данные HACCP и обновлять программное обеспечение аппарата до текущей версии
- Сепарация жира методом центрифугирования (Патент)
- Динамическое распределение воздушных потоков (Патент)
- Разумеется, с помощью SelfCookingCenter® 5 Senses Вы можете самостоятельно устанавливать параметры с точностью до процента и градуса.
Характеристики
- Ёмкость 10 x 1/1 GN
- Количество порций в день 80-150
- Продольная загрузка 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
- Труба подачи воды R 3/4“
- Сливная труба DN 50
- Давление воды 150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа
- Потребляемая мощность: 18,6 кВт
- Предохранители 3 x 32 A
- Подключение к сети 3 NAC 400 В
- Мощность в режиме “Горячий воздух” 18 кВт
- Мощность в режиме “Пар” 18 кВт
Вы ищете качественное профессиональное оборудование для оснащения кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор техники и аксессуаров для общепита, ресторанов и кафе от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses.
Мы предоставляем возможность покупки онлайн в любое время суток, а также оплату наличным и безналичным расчетом. Доставка осуществляется собственным автотранспортом компании в Санкт-Петербургу. Вы также можете заказать у нас услуги по установке технически сложного оборудования. Уточнить цены и оформить заказ можно на сайте, по телефону или электронной почте.
Для покупки Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses отправьте товар в онлайн-корзину. Обратите внимание на наличие именно в Санкт-Петербурге и количество штук. Возможно приобретение в кредит без первоначального взноса. Подробности уточняйте у менеджера по телефону, указанному на сайте. Мы доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной Заказы онлайн круглосуточноПункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А
(как доехать)