Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Проммаш ПКНС-10

Артикул 100347скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Проммаш ПКНС-10

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
t режим, °С
+30...+300
Мощность, Вт
20000
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
85.6
Глубина, см
83.5
Высота, см
109.4
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
150

Описание

Пароконвектомат бойлерного типа Проммаш ПКНС-10 судовой представляет собой вид теплового камбузного оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления большого ассортимента вторых блюд, выпечки, а также появилась возможность приготовления диетических блюд. Оборудование изготавливается с 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1.
Основные режимы работы судовых пароконвектоматов
  • Конвекция (30-300°C).
  • Конвекция-пар (30-300°C).
  • Разогрев с паром (30-130°C).
  • Низкотемпературный пар (30-90°C).
  • Пар (100°C).
  • Охлаждение.
Особенности
  • Изделия способны работать в жёстких условиях тропиков до +50ºС и при низких температурах (–10ºС), а также надежно работают при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали.
  • Материал корпуса — нержавеющая сталь 12Х18H10T.
  • наличие штормовых ограждений;
  • фиксация двери в открытом положении;
  • наличие автоматического устройства для конденсации отработанного пара, перед его сбросом в дренажную систему;
  • штатные места крепления по штормовому для установки в помещении.
Характеристики
  • Количество одновременно загружаемых гастроемкостей GN 1/1: 10
  • Техническая производительность (по котлетам 75 г.), кг/час: 50
  • Давление воды в водопроводной системе, кПа: 100÷600
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт
    при поочередном включении нагревателей камеры и парогенератора: 12
    при одновременном включении нагревателей камеры и парогенератора*: 20
    *при одновременном включении нагревателей, сокращается время выхода на режим до 3-5 мин.
  • Диапазон регулирования рабочей температуры, °C: 30-300
  • Время выхода на режим, мин.: 10
  • Напряжение переменного тока, В: 380 (трехфазный, с нулевым проводом, 50 Гц)

Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Пароконвектомат Проммаш ПКНС-10 по доступной цене в Санкт-Петербурге. В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.

Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Пароконвектомат Проммаш ПКНС-10 в Санкт-Петербурге в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в Санкт-Петербурге и доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 86310
Пароконвектомат Lainox NAEV102R
939 544
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193969
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE161B+OB161E+RL161+DSP2+BKC161F+CCER90
3 222 275
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87303
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB + ConvoSmoke
898 004
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193855
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE101B+OB101E+NPK+NSGB
1 627 906
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 213671
Пароконвектомат Hobart COMBI-plus HPJ061E
1 447 044
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 72186
Пароконвектомат Giorik KH061W
302 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96751
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPRM
637 932
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89744
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3 П
195 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 149407
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2
860 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193817
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E+NSGB
1 242 999
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196788
Пароконвектомат Retigo O1011i+/K
609 370
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194646
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+NPK
2 479 237
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.