Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена программируемым электронным контролем, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и системой автоматической мойки LCS. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Функция прерывистой вентиляции для особых условий приготовления.
Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора.
Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности.
Распахивающееся для очистки внутреннее стекло.
Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности.
Абсолютно гладкая штампованная рабочая камера без швов и соединений.
Рукоятка с открытием вправо и влево.
Светодиодные планки с последовательным включением и выключением в зависимости от выбранной температуры и времени приготовления.
Освещение с таймером.
Соединитель за пределами рабочей камеры для быстрого подключения термощупа (приобретается отдельно).
Защита от воды IPX5.
Установка на подставке. Подставка заказывается отдельно!
Автоматический режим: 95 сохраненных программ.
Предварительный прогрев: 300 °C .
Ручные режимы приготовления: .
Конвекция: от 30 до 300 °C.
Пар: от 30 до 130 °C.
Комбинированный: от 30 до 300 °C.
Ручной режим с немедленным запуском приготовления.
Программируемый режим: самостоятельное программирование 99 программ процесса приготовления из 9 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде.
Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере.
Multilevel plus: система для создания блюд с разным временем приготовления.
Fast-Dry®: система быстрого удаления пара.
Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков.
Ecospeed®: контроль и оптимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры.
Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии.
Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом.
Ручной разогрев рабочей камеры.
Ручное управление воздушной заслонкой и увлажнение.
Буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения HVS для отображения значений температуры, функции Autoclima и времени.
Цветной ЖК-дисплей с диагональю 3,5″ для отображения избранных программ, вентиляции, автоматической мойки и настроек.
Кнопка управления 4 циклами приготовления .
Кнопка быстрого доступа к сохраненным программам.
Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора.
USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления.
Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербургу.
Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в Санкт-Петербурге самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных