Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES
.jpg "Официальный дилер Convotherm")
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Пароконвенктомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.
Модель оснащена системой Advance Close System +, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.
Настольное исполнение
Вместимость: 6+1 x 1/1 GN, 6 х 600х400
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
USB-интерфейс
Порт Ethernet/LAN
Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения 5 скоростей вентилятора
Функция энергосбережения ecoCooking
9-дюймовый сенсорный экран
Press&Go — приготовление в автоматическом режиме с использованием кнопок быстрого вызова
Функция регенерации — предусмотрен предварительный выбор режимов: a la carte, тарелочно-банкетная система, буфет
Приготовление в мануальном режиме
399 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой
Экранные подсказки с тематическими видеоинструкциями
TrayTimer — задание временных интервалов для продукта на каждом уровне
Cook&Hold — автоматическое снижение температуры при завершении цикла обработки
Полностью автоматическая система мойки
4-ступени регулирования интенсивности мойки
Автоматическое дозированием моющего средства
Режим "eco" для экономии моющего средства, энергии и воды
Режим "express" — максимальная скорость мойки
Режим "regular"
Завершающая паровая дезинфекция и сушка
Запуск прикосновением пальца
Кол-во тарелок при банкетной системе: 15-20 шт.
Утапливаемая дверь
ConvoSmoke: интегрированная в easy
Touch функция копчения (только для настольных версий в электрическом исполнении)
Внешний термощуп Sous-Vide
Система очистки от испарений (встроенная конденсирующая система)
Гриль-версия с отдельным стоком для жира (только для настольных моделей)
Версия для мест заключения (тюрем)
Корабельная версия
Специальные варианты напряжения
Ключевое условие успешной работы предприятий категории HoReCa — профессиональное оборудование. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете все необходимое для общепита, ресторанов и кафе в Санкт-Петербурге, включая Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES. В карточке товара указаны все характеристики. Изучите их самостоятельно или обратитесь к менеджеру по телефону, указанному на сайте.
Наши специалисты помогут вам выбрать товар, соответствующий вашим задачам и объему работ. Также мы предоставляем установку технически сложного оборудования и доставку в любую точку в Санкт-Петербурге. Время, необходимое для транспортировки, указывается после оформления заказа. Кроме того, доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оплатить покупку можно наличным и безналичным расчетом, а также оформить кредит на Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES в Санкт-Петербурге. Также организуем доставку собственным транспортом в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки. Закажите товар на сайте, по телефону или электронной почте.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
