Пароконвектомат Apach AP10QT предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно среднего и крупного форматов.
В комплект поставки входят 4 гастроёмкости GN 1/1-20.
Инжекторный пароконвектомат – лучший пример многофункционального профессионального теплового оборудования. С ним время приготовления блюд любой сложности сокращается, при этом поварам не приходится пристально следить за всеми этапам готовки. Обеспечить специалистов в своём заведении общественного питания профессиональным оборудованием высокого качества – главная задача каждого управленца. И пароконвектомат Apach AP10QT –лучшей решение для всех профессиональных кухонь.
Многофункциональным тепловым оборудованием должна быть оборудована каждая кухня. Только инжекторный пароконвектомат может обеспечить качественную и быструю тепловую обработку продуктов. Помимо этого у устройства есть и другие преимущества:
- обработка продуктов теперь потребует минимальных ресурсов. Пароконвектомат меньше расходует воду, электричество и газ;
- выбрать пароконвектомат стоит для работы кафе с разноплановым меню, так как профессиональный кухонный аппарат позволяет готовить несколько блюд одновременно;
- кухонное оборудование обладает функцией конвекционной обработки и при этом готовит блюдо ещё и на пару;
- готовка блюда происходит в идеальных условиях. Даже аромат не распространяется по всей камере профессиональной техники, так как блюдо окутывает плотное облако пара;
- пароконвектомат требует минимального пространства для установки. А так как функционал устройства очень разнообразен, им можно заменить и другую технику.
Многофункциональное тепловое оборудование обязательно должно стать частью вашей кухни. С его помощью вы сможете расширить меню и даже приготовить те блюда, о которых раньше не мечтали.
Встроенная память на 120 программ - 40 предустановленных, 80 свободных
До 6 этапов приготовления в каждой программе
Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры
Приготовление нескольких блюд к одному времени
Мультитаймер
Регенерация
Отложенный старт
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов
Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
Электронная регулировка пароувлажнения
Сенсорная панель управления на базе FreeRTOS
Ёмкостный экран 5" с разрешением 800х480
Галогеновая лампа для освещения камеры
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
Подключение 380 В
Система управления сенсорная Touch screen
Количество уровней 10
(Каталог гастроемкостей)
Тип направляющих GN 1/1, 600х400
Расстояние между уровнями, мм 80
Пароувлажнение есть
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает заказать Пароконвектомат Apach AP10QT с доставкой в Санкт-Петербурге. Это необходимое оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Оно ускоряет процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность работы персонала.
При выборе Пароконвектомат Apach AP10QT следует учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Санкт-Петербурге. Whitegoods.ru предлагает только качественные и надежные товары, которые помогут решить различные задачи общепита.
Правильный выбор и эксплуатация оборудования являются залогом успешного бизнеса в Санкт-Петербурге. Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы по поводу Пароконвектомат Apach AP10QT, чтобы вы смогли учесть все необходимые характеристики и особенности эксплуатации. Кроме того, мы предлагаем вам воспользоваться услугами собственной транспортной службы для доставки товаров в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных