Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Angelo Po FX61G1

Артикул 88630скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po FX61G1

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Газ
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
69.5
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
t режим, °С
+30...+300
Мощность, Вт
800
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
92
Глубина, см
90.1
Высота, см
78.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
185

Упаковка

Ширина в упаковке, см
101
Глубина в упаковке, см
96.5
Высота в упаковке, см
101.6
Объём в упаковке, м3
0.99
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
200

Описание

Пароконвектомат Angelo Po FX61G1 серии CombiStar FX - правильный выбор для каждой вашей потребности. Большая семья, состоящая из тридцати двух моделей. Электрические и газовые версии. Две различные уровни настройки. Производительность в диапазоне от 30 до 550 блюд.

Конструктивные особенности

• Конструкция из нержавеющей стали
• Нержавеющая сталь AISI 304 полированная рабочая камера, возможность принимать также дольные гастроемкости без необходимости союзных полок и лотки от 60x40cm, из AISI 316L (1,2 мм) сверху и снизу и закругленными краями без стыков
• Газообменники из нержавеющей стали AISI310S и AISI316L; электрический теплообменник сделан из Incoloy 800
• Вентилятор приготовления и парогенератор из нержавеющей стали AISI 316L
• Галогенновое освещение камеры
• Панель управления защищена 5 мм закаленным стеклом
• Съемные решетка из электро-полированной нерж. стали AISI 316 для моделей FX61/101/82/122; для моделей FX…P из стали AISI 304
• Вынимаемая шпилька из нерж. стали AISI 304 для моделей FX201-202
• Пылезащитная панель между камерой для приготовления и теплообменником / вентилятором закрепленная на петлях для обслуживания и чистки
• Дверь с промежуточным остановочным положением на 90 ° и 130 ° и с двойным закаленным остеклением (6 мм) с открытым резонатором и внешним низким эмиссионным остеклением, внутренним съемным остеклением - минеральной ватой
• Теплоизоляционные керамические волокна (3,5 см) с барьером антиизлучения
• Ручка с двойной рукояткой, простое открытие с полными руками
• Высокопрочная дверь с двойной линией силиконовой герметизации

Функции и основные особенности

• Многофункциональный пароконвектомат с цифровым управлением, с LED дисплеем (7 сегментов)
• Конвекция от 10 ° С до 300 ° С и влажность от 0 до 100% / Комбинированное приготовление с 30 ° С до 250 ° С и пар от 10 до 90 % / Паровое приготовление от 30 ° С до 125 ° С.
• Режимы приготовления: ручной и программируемый, 20 программ с 4 фазами, стандартные 3 разогревающие программы, 5 программ копчения, 4 программ низкой температуры и 1 программа Delta T.
• Предварительная настройка для копчения с аксессуаром SMOKERSTAR.
• Функция ECO для снижения затрат при приготовлении блюда и мойки.
• Полуавтоматическая программа мойки с двойным эффектом дезинфекции SC2 в камере приготовления
• Ручка управления выбора данных, сенсорная клавиатура с задней подсветкой
• Парогенератор RDC с низкими затратами управления. Механическая инжекция пара.
• Оптимизатор генерации пара EVOS.
• Функции активного контроля: мощности APM (газовая модель), AOC управление камеры для приготовления пищи повышенным давлением, контроль влажности UR2, реверсный автоматический вентилятор AWC, 2 скорости вентилятора (1 прерывистый), состояние PTM температуры, дополнительная мощность PLUS (газовые модели), генерация пара на двойном уровне (DSG).
• Клавиши сброса сигнализации.
• Самодиагностика неисправностей.
• Непрерывная камера с галогенным освещением.
• Автоматическое охлаждение и предварительный нагрев.
• Термощуп с 1 точкой замера
• Скачать-Загрузить информацию (НАССР, кулинария, ...) на принтер (дополнительно).
• Предварительная настройка для дистанционного управления пиками мощности.
• Выбор времени запуска

Технические характеристики модели

Размеры камеры (мм): 645x650x510
Вместимость в GN контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 6 x 1/1 (69,5)
FX... P P Вместимость в EN 60x40см контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 5 (92)
Кол-во порций для приготовления * (n): 85

Ключевое условие успешной работы предприятий категории HoReCa — профессиональное оборудование. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете все необходимое для общепита, ресторанов и кафе в Санкт-Петербурге, включая Пароконвектомат Angelo Po FX61G1. В карточке товара указаны все характеристики. Изучите их самостоятельно или обратитесь к менеджеру по телефону, указанному на сайте.

Наши специалисты помогут вам выбрать товар, соответствующий вашим задачам и объему работ. Также мы предоставляем установку технически сложного оборудования и доставку в любую точку в Санкт-Петербурге. Время, необходимое для транспортировки, указывается после оформления заказа. Кроме того, доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оплатить покупку можно наличным и безналичным расчетом, а также оформить кредит на Пароконвектомат Angelo Po FX61G1 в Санкт-Петербурге. Также организуем доставку собственным транспортом в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки. Закажите товар на сайте, по телефону или электронной почте.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 80065
Пароконвектомат Piron PF9004D
176 635
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207214
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.20 GS
6 732 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163853
Пароконвектомат Alto Shaam CTP/SK 10-10E
2 324 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87303
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB + ConvoSmoke
898 004
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207399
Пароконвектомат Convotherm mini Standard 10.10 Black
1 734 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 157321
Пароконвектомат Radax Turgenev TR06DY0L
189 499
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220049
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 20.10 EB
3 325 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 100006
Пароконвектомат Проммаш ПКН-6
293 275
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 178973
Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B
665 791
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159322
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 6.10 GS
1 585 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207424
Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 10.10
1 848 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65128
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR
241 479
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.