Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Angelo Po FX202E3

Артикул 64972скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po FX202E3

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Напольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
20
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
66
Гастроемкости в комплекте
Да
Формат емкости
GN 1/1, GN 2/1
Тележка в комплекте
Да
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Размер противня, мм
325х530, 650х530
t режим, °С
+30...+300
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
6
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
55500
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
122.7
Глубина, см
112
Высота, см
185.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
460

Упаковка

Ширина в упаковке, см
130.5
Глубина в упаковке, см
114
Высота в упаковке, см
217.3
Объём в упаковке, м3
3.23
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
480

Описание

Пароконвектомат Angelo Po FX202E3 серии CombiStar FX предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. 
Правильный выбор для каждой вашей потребности. Большая семья, состоящая из тридцати двух моделей. Электрические и газовые версии. Две различные уровни настройки. Производительность в диапазоне от 30 до 550 блюд.

Конструктивные особенности

Конструкция из нержавеющей стали
 Нержавеющая сталь AISI 304 полированная рабочая камера, возможность принимать также дольные гастроемкости без необходимости союзных полок и лотки от 60x40cm, из AISI 316L (1,2 мм) сверху и снизу и закругленными краями без стыков
 Газообменники из нержавеющей стали AISI310S и AISI316L; электрический теплообменник сделан из Incoloy 800
 Вентилятор приготовления и парогенератор из нержавеющей стали AISI 316L
 Галогенновое освещение камеры
 Панель управления защищена 5 мм закаленным стеклом
 Съемные решетка из электро-полированной нерж. стали AISI 316 для моделей FX61/101/82/122; для моделей FX…P из стали AISI 304
 Вынимаемая шпилька из нерж. стали AISI 304 для моделей FX201-202
 Пылезащитная панель между камерой для приготовления и теплообменником / вентилятором закрепленная на петлях для обслуживания и чистки
 Дверь с промежуточным остановочным положением на 90 ° и 130 ° и с двойным закаленным остеклением (6 мм) с открытым резонатором и внешним низким эмиссионным остеклением, внутренним съемным остеклением - минеральной ватой
 Теплоизоляционные керамические волокна (3,5 см) с барьером антиизлучения
 Ручка с двойной рукояткой, простое открытие с полными руками
 Высокопрочная дверь с двойной линией силиконовой герметизации

Функции и основные особенности

 Многофункциональный пароконвектомат с цифровым управлением, цветным EVC дисплеем и интерактивным интерфейсом.
 Конвекция от 10 ° С до 300 ° С и влажность от 0 до 100% / Комбинированное приготовление с 30 ° С до 250 ° С и пар от 10 до 90 % / Паровое приготовление от 30 ° С до 125 ° С.
 Различные режимы приготовления блюд с программами автоматического приготовления из библиотеки С3, хранение и программирование библиотечных процессов приготовления пищи в CF3, функции СМР, избранные и персонализированные ручным выбором.
 Можно сохранить персонализированные программы приготовления предварительно загруженной библиотеке или с функцией SaveCooking.
 Приготовление осуществляется с помощью функций: удержание, Delta Т, повторного нагревания, банкет, низкая температура, пастеризации, копчение, вакуум, сушка.
 Предварительная настройка аксессуара для копчения SMOKERSTAR, для пастеризации аксессуара FMP.
 Функция для приготовления блюд с помощью мульти-таймера на 20 контейнеров, MULTIEASY для одновременного использования совместимых программ приготовления блюд, MULTICORE для одновременного использования двух основных термозондов, BE-1 для одновременного управления FX и Blitz, онлайн помощь (UMB) руководством пользователя на дисплее.
 Функция ECO для снижения затрат при приготовлении пищи и мойки.
 Автоматическая программа промывки тройного действия дезинфекции эффект TAS в камере приготовления, функция моечного слива ADC, долгое полоскание TMC и короткое полоскание SPLASH. Программа декальцинации.
 Панель управления с интерактивным интерфейсом, активный EVC дисплей.
 Ручка управления выбора данных, сенсорная клавиатура с задней подсветкой. 
 Просмотр функций рецепров через фото и видео с помощью USB.
 Парогенератор RDC с низкими затратами управления. Механическая инжекция пара.
 Оптимизатор генерации пара EVOS.
 Функции активного контроля: мощность APM, влажность DCR, AOC управление камеры для приготовления пищи повышенным давлением, реверсный автоматический вентилятор AWC, 6 MFC скорости вентилятора (со статическим положением), состояние PTM температуры, дополнительная мощность PLUS (газовые модели), генерация пара на двойном уровне (DSG), контроль времени приготовления в секундах.
 Клавиши сброса сигнализации.
 Самодиагностика неисправностей.
 Непрерывная камера с галогенным освещением.
 Автоматическое охлаждение и предварительный нагрев.
 Термощуп MULTI-POINT с прогрессивной плотностью PDP.
 Скачать-Загрузить информацию (НАССР, кулинария, ...) на принтер (дополнительно).
 Предварительная настройка для дистанционного управления пиками мощности.
 Выбор времени запуска

Технические характеристики модели

Размеры камеры (мм): 890x825x1460
Вместимость в GN контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 20 x 2/1 - 40 х 1/1 (66)
FX... P P Вместимость в EN 60x40см контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): -
(Каталог гастроемкостей)
Кол-во порций для приготовления * (n): 560

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Пароконвектомат Angelo Po FX202E3 по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербурге в минимальный срок. Вы получите качественный товар, подтвержденный сертификатом и гарантийным талоном производителя. Со всеми техническими характеристиками ознакомьтесь на странице товара. Чтобы получить консультацию по подбору оборудования, обратитесь по телефону, указанному на сайте.

Whitegoods.ru сотрудничает только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность продукции. Чтобы оформить заказ на Пароконвектомат Angelo Po FX202E3 в Санкт-Петербурге, добавьте товар в онлайн-корзину, укажите контактные данные, способ доставки и оплаты. Заявки обрабатываются в течение одного рабочего дня. Оплатить заказ можно наличными, банковской картой или электронными деньгами. Возможна покупка в кредит. Доставка осуществляется силами собственного автотранспорта в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор, а также компаниями-партнерами. Самовывоз в Санкт-Петербурге возможен в наиболее удобное для вас время.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 145203
Пароконвектомат Apach AP7GM Gas
340 436
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196589
Пароконвектомат Giorik MTE7XW_L
619 537
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98392
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-2/1 G
3 220 412
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147766
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL05M0R
109 611
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88542
Пароконвектомат Retigo B2021I VISION II
2 023 552
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159329
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 6.20 GB
2 453 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207188
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB утапливаемая дверь
4 606 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89819
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102T
1 505 368
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99226
Пароконвектомат Apach AP20T
1 376 898
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174412
Пароконвектомат Apach AP7GT Gas
526 533
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65410
Пароконвектомат Iterma G6
240 197
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 222238
Пароконвектомат Apach Chef Line LGB061SB
1 415 056
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.