Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Angelo Po FX201E2

Артикул 64971скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po FX201E2

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Напольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
20
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
66
Гастроемкости в комплекте
Да
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Да
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Размер противня, мм
325х530, 600х400
t режим, °С
+30...+300
Таймер
Есть
Кол-во скоростей вентиляторов
6
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
34300
Напряжение, В
220/380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
92.9
Глубина, см
91.6
Высота, см
184.3
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
320

Упаковка

Ширина в упаковке, см
105
Глубина в упаковке, см
102
Высота в упаковке, см
217.3
Объём в упаковке, м3
2.33
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
340

Описание

Пароконвектомат Angelo Po FX201E2 серии CombiStar FX предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.

Правильный выбор для каждой вашей потребности. Большая семья, состоящая из тридцати двух моделей. Электрические и газовые версии. Две различные уровни настройки. Производительность в диапазоне от 30 до 550 блюд.

Конструктивные особенности

 Конструкция из нержавеющей стали
 Нержавеющая сталь AISI 304 полированная рабочая камера, возможность принимать также дольные гастроемкости без необходимости союзных полок и лотки от 60x40cm, из AISI 316L (1,2 мм) сверху и снизу и закругленными краями без стыков
 Газообменники из нержавеющей стали AISI310S и AISI316L; электрический теплообменник сделан из Incoloy 800
 Вентилятор приготовления и парогенератор из нержавеющей стали AISI 316L
 Галогенновое освещение камеры
 Панель управления защищена 5 мм закаленным стеклом
 Съемные решетка из электро-полированной нерж. стали AISI 316 для моделей FX61/101/82/122; для моделей FX…P из стали AISI 304
 Вынимаемая шпилька из нерж. стали AISI 304 для моделей FX201-202
 Пылезащитная панель между камерой для приготовления и теплообменником / вентилятором закрепленная на петлях для обслуживания и чистки
 Дверь с промежуточным остановочным положением на 90 ° и 130 ° и с двойным закаленным остеклением (6 мм) с открытым резонатором и внешним низким эмиссионным остеклением, внутренним съемным остеклением - минеральной ватой
 Теплоизоляционные керамические волокна (3,5 см) с барьером антиизлучения
 Ручка с двойной рукояткой, простое открытие с полными руками
 Высокопрочная дверь с двойной линией силиконовой герметизации

Функции и основные особенности

 Многофункциональный пароконвектомат с цифровым управлением, с LED дисплеем (7 сегментов)
 Конвекция от 10 ° С до 300 ° С и влажность от 0 до 100% / Комбинированное приготовление с 30 ° С до 250 ° С и пар от 10 до 90 % / Паровое приготовление от 30 ° С до 125 ° С.
 Режимы приготовления: ручной и программируемый, 20 программ с 4 фазами, стандартные 3 разогревающие программы, 5 программ копчения, 4 программ низкой температуры и 1 программа Delta T.
 Предварительная настройка для копчения с аксессуаром SMOKERSTAR.
 Функция ECO для снижения затрат при приготовлении блюда и мойки.
 Полуавтоматическая программа мойки с двойным эффектом дезинфекции SC2 в камере приготовления
 Ручка управления выбора данных, сенсорная клавиатура с задней подсветкой
 Парогенератор RDC с низкими затратами управления. Механическая инжекция пара.
 Оптимизатор генерации пара EVOS.
 Функции активного контроля: мощности APM (газовая модель), AOC управление камеры для приготовления пищи повышенным давлением, контроль влажности UR2, реверсный автоматический вентилятор AWC, 2 скорости вентилятора (1 прерывистый), состояние PTM температуры, дополнительная мощность PLUS (газовые модели), генерация пара на двойном уровне (DSG).
 Клавиши сброса сигнализации.
 Самодиагностика неисправностей.
 Непрерывная камера с галогенным освещением.
 Автоматическое охлаждение и предварительный нагрев.
 Термощуп с 1 точкой замера
 Скачать-Загрузить информацию (НАССР, кулинария, ...) на принтер (дополнительно).
 Предварительная настройка для дистанционного управления пиками мощности.
 Выбор времени запуска

Технические характеристики модели

Размеры камеры (мм): 645x650x1454
Вместимость в GN контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 20 x 1/1 (66)
FX... P P Вместимость в EN 60x40см контейнерах (расстояние между контейнерами в мм): 15 (85)
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
Кол-во порций для приготовления * (n): 280

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Предлагаем для предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге необходимое высококачественное и профессиональное оборудование. Обеспечим кухню различными видами техники и средствами для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает приобрести специализированное оборудование для гостиничного бизнеса и общественного питания, включая Пароконвектомат Angelo Po FX201E2. Заказать и купить товар можно по доступной цене с доставкой в любую точку в Санкт-Петербурге. Изделие отличается экономичностью, изготовлено из безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы.

Оформить заказ онлайн можно 24/7 и оплатить его как наличными, так и безналичным расчетом. Кроме того, у нас есть возможность приобрести Пароконвектомат Angelo Po FX201E2 в Санкт-Петербурге в кредит. Мы также предоставляем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования, а также доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки, чтобы ваше заведение могло работать оптимально и без дополнительных затрат.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 194660
Пароконвектомат Lainox COES061R+ILCS1+ICLD/ПРАВ
653 282
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88630
Пароконвектомат Angelo Po FX61G1
409 560
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141709
Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10
1 060 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159332
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 10.20 ES
2 599 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89814
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ201S WCF
1 665 716
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86359
Пароконвектомат Lainox SAEV102R
705 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86314
Пароконвектомат Lainox CBEN061R
866 558
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207294
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.10 ES утапливаемая дверь
1 825 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159313
Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyTouch 10.20 GB
3 752 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193355
Пароконвектомат Lainox COES061R+KSC004O
563 068
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89789
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201T
2 159 821
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144500
Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DY0L
178 832
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.