Пароконвектомат Angelo Po FX122E3T
.jpg "Официальный дилер Angelo Po"){kind=logo}
Москва
Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po FX122E3T
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Пароконвектомат Angelo Po FX122E3T предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли.
Идеальное сочетание для универсального оборудования, которое заменит сразу несколько бытовых приборов на кухне. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.
150 программ приготовления с 18 настраиваемыми фазами CF3 и обозначением выбора.
SaveCooking - возможность сохранять индивидуальные программы приготовления.
Автоматическое приготовление C3.
Функция MULTIEASY для одновременного использования совместимых программ приготовления блюд.
Функция MULTICORE для одновременного использования 2 основных термощупов.
Функция BE-1 для одновременного управления FX и Blitz.
Функция UMB: онлайн помощь руководством пользователя на дисплее.
Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры.
DCR прямой контроль влажности в процессе готовки + генерация пара на двойном уровне (DSG).
Контроль температуры для конденсатора пара и сброса.
AOC: активная система управления избыточным давлением.
Система APM для контроля температуры.
Контроль времени на приготовление в секундах (SBS).
Автоматическая программа мойки (TAS), в том числе с тройной дезинфекцией.
Автоматическое мытье дренажа ADC.
Функция TMC долгое и короткое ополаскивание.
RDC + EVOS парогенератор с низкими затратами управления.
Функция автоматического реверса AWC для разворота направления вентилятора.
Функция ECO для экономии электроэнергии.
Функция просмотра рецептов с фото и видео.
Ручная подача пара.
Настройки температуры в °C или °F.
Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением.
Выбор времени запуска.
Низкотемпературный пар.
Перегретый пар.
Состояние температуры PTM.
Уровень герметичности IPX5.
Сенсорная клавиатура с задней подсветкой.
Распечатка данных интерфейса для приготовления (HACCP).
Кнопка выбора данных с подтверждением операций.
Отображение заданных и текущих функций приготовления.
Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения.
Многоточечный термощуп.
EVC интерактивный графический дисплей.
Лист персонализированных рецептов (CMP).
Клавиши сброса сигнализации.
6 скоростей вентилятора MFC со статической функцией.
Дверь с двойным остеклением и открывается с промежуточным положением.
Съемные контейнерные стеллажи.
Пластина с логотипом Angelo PO.
Галогенная подсветка камеры.
Регулируемые по высоте ножки.
Конвекционный режим с температурным диапазоном от 10 до 300 °C и контролем уровня влажности от 0 до 100%
Пароконвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 250 °C и контролем уровня влажности от 10 до 90%
Режим пара с температурным диапазоном от 30 до 125 °C
Поддержание в горячем состоянии.
Delta T.
Разогрев.
Банкетинг (финишинг).
Приготовление при низких температурах (low temperature cooking).
Пастеризация.
Копчение (с внешним модулем).
Вакуум.
Осушение.
Вместимость:
Гастроемкости GN 1/1: 24
Гастроемкости GN 2/1: 12
Расход холодной воды: 51 л/ч
Диаметр слива: 40 мм
Высота слива: 10 мм
Водозабор трубы: 3/4"
Сток в канализацию: 470 мм
Внутренние размеры камеры: 645x650x755 мм
Размер в упаковке: 1320x1140x1420 мм
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает заказать Пароконвектомат Angelo Po FX122E3T с доставкой в Санкт-Петербурге. Это необходимое оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Оно ускоряет процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность работы персонала.
При выборе Пароконвектомат Angelo Po FX122E3T следует учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Санкт-Петербурге. Whitegoods.ru предлагает только качественные и надежные товары, которые помогут решить различные задачи общепита.
Правильный выбор и эксплуатация оборудования являются залогом успешного бизнеса в Санкт-Петербурге. Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы по поводу Пароконвектомат Angelo Po FX122E3T, чтобы вы смогли учесть все необходимые характеристики и особенности эксплуатации. Кроме того, мы предлагаем вам воспользоваться услугами собственной транспортной службы для доставки товаров в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
