Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Alto Shaam COMBITHERM CTC10-10E

Артикул 174855скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Alto Shaam COMBITHERM CTC10-10E

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
США
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+300
Размер противня, мм
530x325
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
2
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
18900
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
90.6
Глубина, см
105.3
Высота, см
116
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
283

Упаковка

Ширина в упаковке, см
142.2
Глубина в упаковке, см
114.3
Высота в упаковке, см
165.1
Объём в упаковке, м3
2.68
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
306

Описание

Пароконвектомат Alto Shaam COMBITHERM CTC10-10E представляет собой функциональное оборудование, которое широко используется на предприятиях кейтеринга, в заведениях общественного питания и торговли.

Особенности

Технология ecosmart использует на 80% меньше воды, обеспечивает на 60% больше продукции, и 40% более энергоэффективные, чем обычные технологии приготовления блюд.
Система CoolTouch3™ двухкамерные стекло удерживает тепло внутри духовки и прохладным на ощупь снаружи.
Одновременное приготовление сразу нескольких блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения запахов.
Принцип парообразования инжекторный впрыск.
Автоматическая очистка камеры система CombiClean®.
2-скорости вентилятора для обеспечения сбалансированного потока воздуха для идеального поджаривания продукта.
Жаропрочное стекло для дверцы.
Ввод задач посредством Touch-доски.
Стекло двухкамерного типа, внешняя сторона которого безопасна для кулинара (остается холодной).

Ключевое условие успешной работы предприятий категории HoReCa — профессиональное оборудование. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете все необходимое для общепита, ресторанов и кафе в Санкт-Петербурге, включая Пароконвектомат Alto Shaam COMBITHERM CTC10-10E. В карточке товара указаны все характеристики. Изучите их самостоятельно или обратитесь к менеджеру по телефону, указанному на сайте.

Наши специалисты помогут вам выбрать товар, соответствующий вашим задачам и объему работ. Также мы предоставляем установку технически сложного оборудования и доставку в любую точку в Санкт-Петербурге. Время, необходимое для транспортировки, указывается после оформления заказа. Кроме того, доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оплатить покупку можно наличным и безналичным расчетом, а также оформить кредит на Пароконвектомат Alto Shaam COMBITHERM CTC10-10E в Санкт-Петербурге. Также организуем доставку собственным транспортом в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки. Закажите товар на сайте, по телефону или электронной почте.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Alto Shaam
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 98387
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 E
3 470 466
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88555
Пароконвектомат Retigo O2011IG VISION II
1 289 624
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206496
Пароконвектомат MKN FlexiCombi MagicPilot 20.1 FKGCOD215T
4 042 382
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174411
Пароконвектомат Apach AP6ND Compact
352 139
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89790
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI202T
2 868 142
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95717
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1.1.-03
250 670
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 84370
Пароконвектомат Retigo B1011B Vision II
904 617
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98535
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2
460 700
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220890
Пароконвектомат Radax TL04DIHS
147 550
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99226
Пароконвектомат Apach AP20T
1 365 130
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207294
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.10 ES утапливаемая дверь
1 920 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151310
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-20-1.1-03-1 инжекторный
537 954
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.