Куттер Foodatlas ZB-80 используется для измельчения кусковых продуктов питания, а также смешивания разнообразных ингредиентов. Это идеальное решение для производства паштетов, эмульсий и фаршев, имеющих разную степень измельчения. ZB-80 Foodatlas подходит для работы с мелкорубленым мясом, шпигом, овощами, фруктами и прочими продуктами. Используется при изготовлении колбас.
Высокая скорость резки обеспечивает качественную обработку сырья, что позволяет добиться равномерной консистенции. Возможность выбирать скорость вращения и продолжительность одного цикла дает возможность готовить большой ассортимент полуфабрикатов и готовых к употреблению блюд. Техника зарекомендовала себя на пищевом производстве, в заведениях общественного питания, столовых и ресторанах, а также супермаркетах.
Легкое управление, использование качественных компонентов при сборке, продуманная система защиты персонала и функциональность оборудования делают куттер востребованной техникой на производстве.
Частоту вращения ножей до 2880 оборотов в минуту.
Возможность выбрать скорость движения чаши с учетом особенностей обрабатываемого сырья.
Панель управления с влагозащитной поверхностью обеспечивает надежную работу техники.
Соприкасающиеся с продуктами питания детали выполнены из нержавеющей пищевой стали.
Чаша из прозрачного прочного пластика дает возможность контролировать процесс, но в то же время надежно защищает продукты.
Продуманная система защиты персонала.
Производительность до..., кг/ час 180
Напряжение/Частота 380/50
Конечный выключатели крышки дежи
Время производственного цикла, мин 20
Тип разгрузки Автоматическая
Комплект поставки ножей 6
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Максимальная загрузка чаши,кг 60
Количество скоростей 2
Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь
Материал ножа Нержавеющая сталь
Материал крышки Нерж. сталь
Скорость вращения дежи, об/мин 14/20
Скорость вращения ножа, об/мин. 1440/2880
Тип передачи ременная
Тип продукта овощи, мясо
СТОП Аварийная
Устройства защиты персонала
Опорные ножки
Упаковка Фанерный ящик
Вы ищете качественное профессиональное оборудование для оснащения кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор техники и аксессуаров для общепита, ресторанов и кафе от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Куттер Foodatlas ZB-80.
Мы предоставляем возможность покупки онлайн в любое время суток, а также оплату наличным и безналичным расчетом. Доставка осуществляется собственным автотранспортом компании в Санкт-Петербургу. Вы также можете заказать у нас услуги по установке технически сложного оборудования. Уточнить цены и оформить заказ можно на сайте, по телефону или электронной почте.
Для покупки Куттер Foodatlas ZB-80 отправьте товар в онлайн-корзину. Обратите внимание на наличие именно в Санкт-Петербурге и количество штук. Возможно приобретение в кредит без первоначального взноса. Подробности уточняйте у менеджера по телефону, указанному на сайте. Мы доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных