Кремоварка Bakeberry KVR-80
Москва
Технические характеристики кремоварки Bakeberry KVR-80
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Товар участвует в подборках
Описание
Кремоварка опрокидываемая цилиндрическая Bakeberry KVR-80 (электрическая) используется для механизации процесса варки, запаривания, растапливания на предприятиях общественного питания и торговли.
Процесс размешивания производится специальной мешалкой, которая имеет скребки для предотвращения прилипания и пригорания продукта. Скребки собирают продукт со стенок и дна дежи.
Нагревание осуществляется с помощью нагревательного масла, находящегося между двумя стенками дежи, благодаря чему нагревание очень равномерное и масса не пригорает.
Все элементы, имеющие непосредственный контакт с пищевым продуктом, выполнены из высококачественной кислотоустойчивой стали и материалов, допущенных к контакту с пищей.
Варка: кремы, пудинги, желе, джем, супы, фрукты, овощи, пастеризация молока.
Запаривание: зерна, фруктов, овощей.
Производство: массы, соусов, помады, заварного теста, фарша.
Растапливание: шоколада, помады, других продуктов питания.
• Все важные электрические элементы выведены в электрический ящик на боку машины с целью защиты от действия испарений и температуры
• Котел опрокидывается поворотным колесом
• Равномерность нагревания продукта предотвращает его пригорание
• Третья внешняя рубашка ограничивает теплопередачу наружу, снижая энергозатраты
• Две скорости работы
• Подогрев массы до 150 °С
• Наклоняемая дежа существенно облегчает вываливание массы и чистку
• Крышка с горловиной, обеспечивающая контролирование процесса и добавление компонентов без остановки машины
• Блокировка дежи в 3-х положениях – дежа открыта, наклонена и закрыта
• Таймер времени работы
• Машина мобильная – в стандартной комплектации с колесами
Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Кремоварка Bakeberry KVR-80. Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в . Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.
Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Кремоварка Bakeberry KVR-80 без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в , чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.
Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в .
Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в . Также доступен самовывоз.
Видео работы кремоварки
+7 (812) 507-98-44
spb@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, улица Салова, 45, лит. Я (как доехать)
Отзывы и оценки 0
