Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite Сантоку 18 см

Артикул 186546скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
2 562
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Ожидается
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite Сантоку 18 см

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Китай
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Поварской
Серия
Elite
Материал
Нержавеющая сталь
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Длина, мм
180

Описание

Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite Сантоку 18 см, благодаря опущенному кончику лезвия, больше предназначен для рубки, а шеф-нож – для классической нарезки.
Отсюда и различия в длине лезвия (сантоку немного короче) и особенности конструкции клинков.
Профессиональные повара не сравнивают эти два вида ножей – для них различия в технике применения очевидны.
Ни один из них не лучше и не хуже, просто это – разные стили. Рядовому кулинару сложнее определиться, какой выбрать нож — сантоку или шеф.

Чтобы разобраться, что подойдет именно вам, проанализируйте особенности работы с каждым из них:
- Шеф оптимально подходит для классической нарезки в горизонтальной плоскости.
Во время реза повар совершает плавные раскачивающие движения рукой, напоминающие траекторию маятника.
Пологая форма лезвия как раз и предназначена для этой техники, позволяет снизить нагрузку на руку.
- Сантоку удобнее работать в вертикальном направлении. По сути это – гибрид ножа и топорика, поэтому движения рукой во время реза – вверх-вниз.
Сантоку эффективно рубит продукты, благодаря прямому лезвию от пяты до кончика. У этого ножа линия контакта с разделочной доской больше, чем у шефа.

Whitegoods.ru — интернет-магазин, который предоставляет широкий выбор профессионального оборудования для ресторанов, кафе и отелей в Санкт-Петербурге. Мы гарантируем качество нашей продукции, подтвержденное сертификатами и гарантийными талонами от проверенных производителей. В карточке товара указаны все технические характеристики Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite Сантоку 18 см, но если у вас возникнут вопросы, наши консультанты помогут вам с выбором.

Доставка осуществляется в Санкт-Петербургу собственным автотранспортом или компаниями-партнерами. Также доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оформить заказ можно на сайте, указав контактные данные и выбрав способ оплаты. Ваша заявка будет обработана в день подачи, что позволяет сэкономить вам время на закупках. Мы принимаем наличные, банковские карты и переводы на счет. Также предоставляем услуги по установке техники и возможность покупки Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite Сантоку 18 см в кредит в Санкт-Петербургу. Кроме того, осуществляется доставка и в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 219722
Нож обвалочный Icel 15см TECHNIC черный 27100.3139000.150
1 524
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186252
Нож поварской для кебаба Pirge 55 см, черная ручка (81240312)
3 369
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176477
Нож универсальный Luxstahl 200 мм Palewood
307
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219707
Нож для нарезки Icel 25см с волнистой кромкой, белый HORECA PRIME 28200.HR12000.250
1 971
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219463
Нож для нарезки Icel 25см MAITRE 27100.7412000.250
5 707
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 244887
Нож поварской Maco 26см, красный 413953
1 411
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186533
Нож для нарезки P.L. Proff Cuisine PRO-Line 11 см, пластиковая черная ручка, волнистое лезвие
377
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220602
Нож поварской Шеф Icel 30см, черный HORECA PRIME 28100.HR10000.300
2 491
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176570
Нож поварской Luxstahl 200 мм Master [XF-POM117]
3 162
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186502
Нож  обвалочный P.L. Proff Cuisine PRO-Line 15 см, черная пластиковая ручка (99005002)
1 137
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220374
Нож обвалочный Icel 13см (с гибким лезвием) SAFE синий 28600.3857000.130
1 092
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217678
Набор ножей Icel 3 предмета (для мяса), ручка пластиковая синяя, в блистере 48600.BS01000.003
4 385
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.