Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite 25 см (99000078)

Артикул 186550скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
2 858
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
В наличии: 174 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 21 января
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 21 января
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite 25 см (99000078)

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Китай
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Поварской
Серия
Elite
Материал
Нержавеющая сталь
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Длина, мм
250

Описание

Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite 25 см (99000078), благодаря опущенному кончику лезвия, больше предназначен для рубки, а шеф-нож – для классической нарезки.
Отсюда и различия в длине лезвия (сантоку немного короче) и особенности конструкции клинков.
Профессиональные повара не сравнивают эти два вида ножей – для них различия в технике применения очевидны.
Ни один из них не лучше и не хуже, просто это – разные стили. Рядовому кулинару сложнее определиться, какой выбрать нож — сантоку или шеф.

Чтобы разобраться, что подойдет именно вам, проанализируйте особенности работы с каждым из них:
- Шеф оптимально подходит для классической нарезки в горизонтальной плоскости.
Во время реза повар совершает плавные раскачивающие движения рукой, напоминающие траекторию маятника.
Пологая форма лезвия как раз и предназначена для этой техники, позволяет снизить нагрузку на руку.
- Сантоку удобнее работать в вертикальном направлении. По сути это – гибрид ножа и топорика, поэтому движения рукой во время реза – вверх-вниз.
Сантоку эффективно рубит продукты, благодаря прямому лезвию от пяты до кончика. У этого ножа линия контакта с разделочной доской больше, чем у шефа.

Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite 25 см (99000078). Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербургу.

Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в Санкт-Петербурге самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite 25 см (99000078) в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220361
Нож универсальный Icel 12см, желтый HORECA PRIME 28300.HR03000.120
870
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187212
Нож поварской Victorinox Fibrox 15 см, ручка фиброкс черная
1 905
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217676
Нож для мяса Icel 25см PLATINA 25100.PT14000.250
3 396
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219474
Нож для нарезки Icel 25см с волнистым лезвием TECHNIC черный 27100.8612000.250
2 230
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186908
Нож для резки зелени P.L. Proff Cuisine 22 см одинарный, полукруглый, две ручки
687
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219727
Нож для овощей Icel 12см, зеленый HORECA PRIME 28500.HR02000.120
830
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219867
Нож для нарезки Icel 36см, синий HORECA PRIME 28600.HR11000.360
2 034
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220337
Нож кондитерский Icel 25см с волнистой кромкой, черный HORECA PRIME 28100.HR66000.250
1 971
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186251
Нож поварской для кебаба Pirge 50 см
3 648
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220570
Нож поварской Шеф Icel 20см с волнистой кромкой, черный HORECA PRIME 28100.HR60000.200
1 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187647
Нож для разделки кролика Victorinox Rosewood 25 см, ручка розовое дерево
4 879
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186515
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 16 см, синяя пластиковая ручка (99005023)
1 987
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.