Котломоечная машина Comenda GE 605E RCD/ДОЗ/CWV

Описание

Котломоечная машина Comenda GE 605E RCD/ДОЗ/CWV предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания.

Используется для мытья контейнеров, противней для выпечки, гастроемкостей GN, кастрюль, сковородок, транспортировочных термосов и другого кухонного инвентаря. Такую машину рекомендуется применять на крупных предприятиях общественного питания в моечных цехах.
Простая электронная панель управления с цифровым дисплеем, отображающим температуры мойки и ополаскивания, данные системы диагностики неисправностей, номера циклов мойки и слива воды.
Конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Для управления сливом и препятствия переполнению бака, служит автоматический клапан.
Клапан защищен фильтром с отверстиями.
Давление воды при процессе мойки поддерживает насос мощностью 3 кВт.
Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55°C.
Бойлер обеспечивает идеальное качество мойки, поддерживая постоянно высокую температуру воды для ополаскивания на уровне 85°С и давление. Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 6 кВт (при подключении к горячему водоснабжению 55°C) или 12 кВт (при подключении к холодному водоснабжению 15°C).
Термостаты (в соответствии с требованиями НАССР) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.
Дверца котломоечной машины двухслойная, что обеспечивает отличную тепло- и шумоизоляцию.
Следует обратить внимание на конструкцию дверцы, она состоит из двух частей: одна опускается вперед и вниз, а вторая поднимается вверх.
Таким образом, обеспечивается максимальное удобство для оператора при загрузке.
Бойлер исполнен из качественной нержавеющей стали AISI 304L, которая повышает защиту от негативного воздействия хлорированной воды.
Коромысла расположены над и под корзиной, они съемные и взаимозаменяемые.
На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки.
Котломоечная машина подключается к горячему водоснабжению.
Для качественной работы устройства необходимо выполнение следующих требований по водоснабжению: рекомендуемая температура – 55°C; давление – минимум 500 кПа; жесткость – 7-14 °F.
Диаметр подключения к водоснабжению 3/4".
В стандартную комплектацию входят дозатор ополаскивающих средств.
В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали.

Котломоечная машина GE 605E RCD имеет 4 различных цикла мытья:
• подносы, противни (1-й цикл 120 секунд);
• слегка загрязненные предметы (2-й цикл 280 секунд);
• стандартные загрязненные предметы (3-й цикл 360 секунд);
• сильно загрязненные предметы (4-й цикл 480 секунд).