Санкт-Петербург
Котел пищеварочный Azimut BI 780 E
Артикул 99719
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Напольная
Способ нагрева
Косвенный
Подключение
Электричество
Опрокидывание
Нет
Управление
Механическое
Миксер
Нет
t режим, °С
0...+110
Сливной кран
Да
Таймер
Нет
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
12000
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Официальный дилер
Подобрать аналог
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Москва
Куда
Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики котла пищеварочного Azimut BI 780 E
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Способ нагрева
Котлы с косвенным нагревом имеют встроенный парогенератор в нижней части. Такие устройства нагреваются за счет получения горячего пара. Система косвенного нагрева применяется чаще всего из-за экономичности и более удобного процесса готовки блюд.
Котлы с прямым нагревом используются там, где процесс приготовления занимает небольшой отрезок времени. Важно помнить, что работа с такими устройствами требует постоянного внимания, так как пища может пригореть из-за неравномерного распределения тепла.
Косвенный
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Опрокидывание
Функция опрокидывания упрощает и ускоряет выгрузку готовых блюд. Механизм опрокидывания бывает ручным или автоматическим.
В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную, что требует дополнительных физических усилий, но снижает стоимость оборудования.
Электропривод позволяет автоматизировать слив супов и напитков в необходимые гастроёмкости.
В стационарных моделях варочная ёмкость неподвижна. В этом случае готовые блюда выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Миксер
Предназначен для перемешивания продуктов в процессе варки. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов - заварных кремов, муссов, джемов, соусов.
Также с помощью миксера можно взбивать готовое блюдо до однородной консистенции или перемешивать большие объёмы.
Нет
t режим, °С
0...+110
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или для отработанной воды. Встраивается на лицевой части корпуса, открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Таймер
Отсчитывает время приготовления, удобно, если у вас постоянно что-то подгорает или получается сырым.
Нет
Манометр
Определяет давление, образующееся в так называемой водяной рубашке - пространстве между двумя стенками, заполненном горячей водой.
Да
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
12000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные
Размер и вес
Ширина, см
80
Глубина, см
73
Высота, см
90
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
72
Описание
Котел пищеварочный Azimut BI 780 E предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания.
Особенности
- Аппарат подключается к холодной воде.
- В котле с непрямым нагревом (водяной рубашкой) вода нагревается под давлением, за счет чего температура кипения +110С.
- Водяная рубашка заполняется водой (дистиллированной) через отверстие расположенное в верхней части оборудования.
- Округлая форма котла значительно упрощает чистку оборудования.
- Котел снабжен предохранительным клапаном 0,5бар, сбрасывающим излишнее давление; механическим манометром с индикатором давления.
- Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель.
- Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками.
- Днище рабочей чаши изготовлено из нержавеющей стали AISI 316.
- Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 700 линии приготовления.
- Класс защиты - IP24.
- Минимальная высота оборудования указана с учетом установленных ножек и без заднего бортика - 850мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками и задним бортиком 900мм.
Характеристики
- Косвенный нагрев
- Полуавтоматическая система заливки воды
- Эргономичная ручка крышки для безопасного открытия
- Выпускной кран с коническим уплотнителем.
- Объем - 50л.
Whitegoods.ru — интернет-магазин, который предоставляет широкий выбор профессионального оборудования для ресторанов, кафе и отелей в Санкт-Петербурге. Мы гарантируем качество нашей продукции, подтвержденное сертификатами и гарантийными талонами от проверенных производителей. В карточке товара указаны все технические характеристики Котел пищеварочный Azimut BI 780 E, но если у вас возникнут вопросы, наши консультанты помогут вам с выбором.
Доставка осуществляется в Санкт-Петербургу собственным автотранспортом или компаниями-партнерами. Также доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оформить заказ можно на сайте, указав контактные данные и выбрав способ оплаты. Ваша заявка будет обработана в день подачи, что позволяет сэкономить вам время на закупках. Мы принимаем наличные, банковские карты и переводы на счет. Также предоставляем услуги по установке техники и возможность покупки Котел пищеварочный Azimut BI 780 E в кредит в Санкт-Петербургу. Кроме того, осуществляется доставка и в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Артикул 75616
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147317
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 157799
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86171
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101775
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94936
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91998
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61693
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86288
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147319
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147306
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 100588
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
