Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 90
Москва
Технические характеристики коптильни Hobbi Smoke Термокамера 90
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 90 для холодного и горячего копчения используется для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копченых на костре продуктов.
Благодаря медленному копчению и правильному холодному дыму мясо, рыба, колбасы приобретают неповторимый вкус и аромат.
С дымогенератором Hobbi Smoke коптить безопасно: без ожогов, без канцерогенов
- Безопасно. Крышка не нагревается, вы не обожжетесь
- Без канцерогенов. Конденсатоприемник фильтрует конденсат и смолы
- Толстая нержавеющая сталь. Не заржавеет от воды, не прогорит, срок службы не ограничен
- Копчение в любую погоду. Конденсатоприемник дополнительно охлаждает дым в жаркую погоду
- Улучшенная теплопроводность. Внутренняя трубка сделана из латуни. Она НЕ нагревается
- Легко чистить. Разборная конструкция, вытряхивайте золу за пару секунд
Холодное копчение
Горячее копчение
Отепление
Обсушка
Обжарка
Конвекция
Варка (100% влажность в камере)
Двухслойный термостойкий корпус
Регулирование температуры
Датчик температуры внутри емкости
Датчик термощуп продукта
Решетки
Крючки
Вешала: Алюминий, спец. профиль
Дымогенератор комплекте
Вид поставки: Сборный вид, готов к использованию
Возможное количество полок: 19
Материал: Нерж. сталь AISI 304 и AISI 430
Диапазон рабочей температуры *С: До 120
Упаковка: Обрешетка
Отверстия выхода дыма/Дымоход
Заслонка выхода дыма
Сливное отверстие
Отверстие входа воздуха / Воздухозаборник
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает заказать Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 90 с доставкой в Санкт-Петербурге. Это необходимое оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Оно ускоряет процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность работы персонала.
При выборе Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 90 следует учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Санкт-Петербурге. Whitegoods.ru предлагает только качественные и надежные товары, которые помогут решить различные задачи общепита.
Правильный выбор и эксплуатация оборудования являются залогом успешного бизнеса в Санкт-Петербурге. Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы по поводу Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 90, чтобы вы смогли учесть все необходимые характеристики и особенности эксплуатации. Кроме того, мы предлагаем вам воспользоваться услугами собственной транспортной службы для доставки товаров в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
