Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 320
Москва
Технические характеристики коптильни Hobbi Smoke Термокамера 320
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 320 для холодного и горячего копчения используется для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копченых на костре продуктов.
Благодаря медленному копчению и правильному холодному дыму мясо, рыба, колбасы приобретают неповторимый вкус и аромат.
С дымогенератором Hobbi Smoke коптить безопасно: без ожогов, без канцерогенов
- Безопасно. Крышка не нагревается, вы не обожжетесь
- Без канцерогенов. Конденсатоприемник фильтрует конденсат и смолы
- Толстая нержавеющая сталь. Не заржавеет от воды, не прогорит, срок службы не ограничен
- Копчение в любую погоду. Конденсатоприемник дополнительно охлаждает дым в жаркую погоду
- Улучшенная теплопроводность. Внутренняя трубка сделана из латуни. Она НЕ нагревается
- Легко чистить. Разборная конструкция, вытряхивайте золу за пару секунд
Холодное копчение
Горячее копчение
Отепление
Обсушка
Обжарка
Конвекция
Варка (100% влажность в камере)
Двухслойный термостойкий корпус
Регулирование температуры
Датчик температуры внутри емкости
Датчик термощуп продукта
Решетки
Крючки
Вешала: Алюминий, спец. профиль
Дымогенератор комплекте
Вид поставки: Сборный вид, готов к использованию
Возможное количество полок: 26
Материал: Нерж. сталь AISI 304 и AISI 430
Диапазон рабочей температуры *С: До 120
Упаковка: Обрешетка
Отверстия выхода дыма/Дымоход
Заслонка выхода дыма
Сливное отверстие
Отверстие входа воздуха / Воздухозаборник
Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 320. Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в Санкт-Петербурге. Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.
Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Коптильня Hobbi Smoke Термокамера 320 без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в Санкт-Петербурге, чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.
Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в Санкт-Петербурге.
Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор. Также доступен самовывоз.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
