Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Комбо батч фризер-кремоварка Staff Ice System RoboCream RT51 A

Артикул 257425скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
820 841
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
861 882 ₽
Ваша экономия 41 041
Скидка 5%
В наличии: 1 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 25 апреля
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 25 апреля
    800 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики комбо батч фризер-кремоварки Staff Ice System RoboCream RT51 A

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Вид мороженого
Мягкое и твердое мороженое
Макс. производительность, кг/ч
12
Макс. производительность, л/ч
15
Количество емкостей
1
Режим пастеризации
Да
Хладагент
В технике используется наиболее экономичный и экологически безопасный хладагент R600a (изобутан).
R452a
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1700
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Барное оборудование/Фризеры для мороженого

Размер и вес

Ширина, см
43.5
Глубина, см
60.5
Высота, см
59.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
58

Упаковка

Ширина в упаковке, см
55
Глубина в упаковке, см
71
Высота в упаковке, см
74
Объём в упаковке, м3
0.29
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
70

Описание

Комбо батч фризер-кремоварка Staff Ice System RoboCream RT51 A - многофункциональный универсальный аппарат для приготовления кондитерских изделий и мороженого. Предназначен для варки, пастеризации, охлаждения, замораживания различных масс. Температурный диапазон -10...+115C.

Программные функции:
- пастеризация
- варка
- подогрев
- темперирование
- охлаждение
- созревание
- замораживание/фризерование

Области применения:
- Кондитерское производство - термостабильные фруктовые начинки, разнообразные кремы (на жировой и безжировой основе, фруктовые, ореховые, заварные и пр.), бисквитная масса, тесто заварное, миндальная масса, муссы, пат а бомб, пудинги, ганаш, маковая начинка, желе, конфитюры, мармелад, глазури для тортов, яичный ликер, сиропы, сусло, закваски и много другое.
- Ресторан, кейтеринг, гастрономия - супы, гарниры, соусы, ризотто, полента, майонез и т.д.
- Мороженое - джелато, сорбеты, основа для мороженого.

Особенности

• В комплекте три насадки-мешалки из нержавеющей стали: для жидких смесей и крема, для джема и мармелада, для мороженого.
• Вал мешалки с двойным уплотнением.
• Скребки из полиэтилена (ПЭТ) с длительным сроком службы.
• Вертикальный цилиндрический резервуар с верхней загрузкой, нижний люк для выгрузки.
• Функция оттайки - размораживание цилиндра для облегчения перезапуска мешалки при приготовлении мороженого.
• Возможность активации заморозки даже во время выгрузки мороженого.
• Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней.
• Прозрачная крышка, позволяющая контролировать процесс приготовления на протяжении всего рабочего этапа.
• Двойная крышка для добавления ингредиентов при вращении мешалки
• Кран для выгрузки расположен на уровне дна цилиндра.
• 60 программ, возможно использовать предустановленные параметры или ввести их вручную в каждой программе.
• Мультиязычный дисплей диагональю 2,5 дюйма с визуальными, буквенно-цифровыми или графическими сигналами о текущем цикле.
• Регулируемая скорость вращения мешалки для работы во всех режимах и программах.
• Регулировка температуры с помощью ПИД-регулятора
• Звуковые и визуальные индикаторы неисправностей.
• Специальный контроль консистенции: для приготовления сливочного, плотного и компактного мороженого. Настраиваемые рецепты для получения нужной консистенции и плотности.

Характеристики

Производительность крема за цикл, л: 1.5 / 5 (50 мин)
Пастеризация / созревание за цикл, л: 1.5 / 5 (50 мин)
Загрузка для порционной заморозки, кг: 1,15 / 2,3
Загрузка для порционной заморозки, л: 1-2
Макс производительность джелато, л: 15
Макс производительность джелато, кг: 12
Мин загрузка для порционной заморозки, л: 1,5
Макс загрузка для порционной заморозки, л: 2,6

Whitegoods.ru — интернет-магазин, который предоставляет широкий выбор профессионального оборудования для ресторанов, кафе и отелей в Санкт-Петербурге. Мы гарантируем качество нашей продукции, подтвержденное сертификатами и гарантийными талонами от проверенных производителей. В карточке товара указаны все технические характеристики Комбо батч фризер-кремоварка Staff Ice System RoboCream RT51 A, но если у вас возникнут вопросы, наши консультанты помогут вам с выбором.

Доставка осуществляется в Санкт-Петербургу собственным автотранспортом или компаниями-партнерами. Также доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оформить заказ можно на сайте, указав контактные данные и выбрав способ оплаты. Ваша заявка будет обработана в день подачи, что позволяет сэкономить вам время на закупках. Мы принимаем наличные, банковские карты и переводы на счет. Также предоставляем услуги по установке техники и возможность покупки Комбо батч фризер-кремоварка Staff Ice System RoboCream RT51 A в кредит в Санкт-Петербургу. Кроме того, осуществляется доставка и в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 35532
Фризер для мороженого Bras B-Cream 1 HD LK
200 046
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 53540
Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K Crea SC i-Green
544 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163819
Фризер для мороженого Pasmo SS930F
305 653
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94026
Фризер для мороженого Koreco SSI105
121 216
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163816
Фризер для мороженого Pasmo S230F
476 537
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 226422
Фризер для мороженого Hualian Machinery HIM-03 (3 рожка)
122 075
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86664
Фризер для мороженого Cooleq IFE-3
116 557
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 226939
Фризер для мороженого Pasmo S111 blu&white
729 864
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163917
Фризер для мороженого Gel Matic BC 150 GR
480 962
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 182270
Фризер для мороженого Musso Consul
401 981
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 53541
Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K Sc
288 017
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86663
Фризер для мороженого Cooleq IFE-1
109 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.