Кофемолка Eureka MAXXI W Smart 85G Matt Black

Описание

Кофемолка Eureka MAXXI W Smart 85G Matt Black профессиональная кофемолка для высокой нагрузки, оснащенная интеллектуальным управлением. Сочетает бесперебойную производительность для кофейни с передовыми технологиями: точным взвешиванием в портафильтере, управлением через приложение и сохранением профилей для безупречной стабильности каждой чашки.

Технология мгновенного взвешивания молотого кофе (запатентована компанией Eureka), для обеспечения постоянной дозировки и результатов. Чрезвычайно точная +/- 0,2 г.
Сверхбыстрая - позволяет взвешивать молотый кофе в портафильтре во время помола в режиме реального времени. Предварительно откалибрована на заводе Eureka во время производства для простоты и готовности к использованию.
Система определения расстояния до жерновов - расстояние отображается на экране в виде числового значения (от 0 до 300).
Благодаря функции SMART Maxxi W помогает бариста отрегулировать помол для достижения желаемого времени экстракции.
Разработана для чрезвычайно высокой производительности: сочетание плоских жерновов диаметром 85 мм и специального двигателя позволяет справляться с потреблением до 3 кг* в час пик и среднем суточным потреблением до 10 кг.
Книга рецептов с возможностью записи время приготовления дозы, веса молотого кофе на входе, веса приготовленного напитка, времени экстракции.
Сенсорный дисплей (2,8 дюйма IPS): многоцветный, с 3 программируемыми дозами (и дополнительной дозой), оповещением о необходимости замены жерновов и системой паролей.
Технология «Silent Technology» от Eureka обеспечивает чрезвычайно тихий помол благодаря эксклюзивному антивибрационному решению.
Чрезвычайно низкий уровень удержания кофе благодаря наклонному двигателю и камере помола.

Целеориентированный алгоритм
Система не просто измеряет время. Она строит логическую связь между текущим размером помола и временем пролива.

Ввод целевого параметра: Пользователь задает желаемое время пролива. Это становится точкой отсчета для алгоритма.
Анализ отклонения: После пробного пролива и ввода значения система вычисляет разницу между полученным результатом и целевым параметром.
Преобразование времени в шаги помола: Внутренний алгоритм, основанный на заводских калибровках и шаге регулировки, рассчитывает необходимое расстояние между жерновами.