Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools IV300
Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру
Технические характеристики машины вакуумной упаковки SousVideTools IV300
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Товар участвует в подборках
Описание
Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools IV300 способен запечатывать в вакууме и упаковывать практически все, включая пищевые ингредиенты, богатые жидкостью - то, чего просто не могут сделать другие стандартные вакуумные упаковщики.
Большинство вакуумных упаковщиков работают с использованием всасывания, всасывая воздух из вакуумного пакета, который затем герметизируется. Проблема этого метода заключается в том, что жидкости могут также всасываться из пакета, что приводит к образованию грязной пленки масла или жидкости вдоль запечатанного края, которая может даже оставлять несовершенное или неполное уплотнение.
Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools® IV300 работает по-другому. Он не только обеспечивает более высокий уровень вакуума, чем стандартные машины, но как только вакуумный мешок находится внутри камеры с закрытой крышкой, воздух удаляется из всей камеры, а не только из пакета. Это означает, что давление воздуха остается одинаковым как внутри, так и снаружи мешка, а жидкости не вытягиваются. После герметизации пакета нормальное давление воздуха возвращается в камеру, а внутри пакета остается абсолютно герметичный вакуум.
Простая в использовании цифровая панель управления
Насос: Поршень с сухим коромыслом.
Давление вакуума (максимальное): 2 мбар.
Максимальное время вакуумного цикла 99 секунд.
95-секундный цикл маринования внутри камеры.
Максимальное рекомендуемое количество вакуумных циклов за сеанс:30 перед тем, как дать ему остыть в течение 1 часа.
Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в ? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools IV300. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в .
Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools IV300 в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.
+7 (812) 507-98-44
spb@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, улица Салова, 45, лит. Я (как доехать)
