Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-202 (выносной агрегат) предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов-полуфабрикатов, разложенных на тележку, для
дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания.
Масса продуктов для замораживания составляет до 250 кг при начальной температуре продукта +90 °C и до 300 кг при начальной температуре +20 °C
После охлаждения или заморозки аппарат автоматически переходит в режим хранения
Охлаждение и заморозка возможны как по времени, так и по температуре продукта (с помощью термощупа)
Ключевые особенности:
Контроллер позволяет задать все необходимые настройки
Два термочувствительных датчика постоянно регистрируют температуру
Сэндвич-панели скрепляются между собой эксцентриковыми замками, обеспечивающими идеальное прилегание без щелей
Усиленный пол имеет рифлёный рисунок, что позволяет перемещать тележку без использования тормозов, а также предотвращает скольжение обуви персонала
Для комфортного закатывания тележки предусмотрен съёмный пандус
Дверной проём, клапан выравнивания давления и порог пандуса имеют подогрев
Тележка рассчитана на 20 гастроёмкостей GN 2/1 или 20 противней 800х600 мм (приобретаются отдельно)
Внутренняя подсветка автоматически включается при открывании двери и выключается после её закрывания
На полу имеется ограждение для защиты воздухоохладителя
Оттайка осуществляется горячим газом
При возникновении неполадок в работе система подаёт звуковые сигналы и выводит сообщение об ошибке на экран контроллера
Мягкое охлаждение
Мягкая заморозка
Ускоренное охлаждение
Ускоренная заморозка
Принудительная оттайка
Автоматическая оттайка
Сэндвич-панели стен, пола и потолка толщиной 80 мм, заполненные пенополиуретаном
Распашная дверь с уплотнителем по контуру и замком с ключом и защёлкой
Холодильный агрегат (выносной)
Конденсатор в сборе (выносной)
Испаритель, воздухоотражатели и слив
Фальшпол и пандус
Электрощит
Комплект монтажных элементов
2 тележки ТП-20-21У
Мы предлагаем вам купить Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-202 (выносной агрегат) с доставкой в Санкт-Петербурге. Также в каталоге Whitegoods.ru большой выбор оборудования для общепита по доступным ценам. Предоставляем гарантию от производителя на все товары. Регулярно проводим акции и предоставляем скидки постоянным покупателям.
Получите консультацию специалиста по телефону, указанному на сайте. Чтобы купить Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-202 (выносной агрегат) в Санкт-Петербурге, переместите товар в онлайн-корзину. Укажите необходимое количество штук. Предварительно узнайте о наличии изделия в Санкт-Петербурге. Оплата покупки доступна любым удобным способом. Мы принимаем наличные, карты или банковские переводы. Обратите внимание, что возможна покупка в кредит без первоначального взноса. Условия сотрудничества с юридическими лицами вы можете уточнить на сайте в специальном разделе.
Курьер привезет ваш заказ прямо к дверям вашего заведения или предприятия. Это удобно, если вы не хотите тратить время на самовывоз или находитесь в удаленном районе. Также вы можете выбрать ближайший пункт выдачи и забрать товары в удобное для вас время. У нас собственный автотранспорт, который привезет ваш заказ в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных