Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Камера отложенной расстойки Gemm CL1/0913

Артикул 96245скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики камеры отложенной расстойки Gemm CL1/0913

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Франция
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Управление
Электронное
t режим, °С
-10…+40
Размер противня, мм
600х400
Материал рабочей камеры
Эмаль
Мощность, Вт
2490
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы

Размер и вес

Ширина, см
137
Глубина, см
97
Высота, см
257
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
390

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
400

Описание

Камера отложенной расстойки GEMM PLANET CL1/0913 предназначена для расстойки тестовых заготовок перед процессом выпечки или для сохранения тестовых заготовок при холодной температуре до -10ºС без расстойки (функция задержки расстойки) на предприятиях общественного питания и торговли.   

Процесс можно разбить на две фазы, «холодную», когда продукт сохраняется при холодной температуре без расстойки (функция задержки расстойки) и «горячую», при которой обеспечивается сама расстойка. Весь процесс, несмотря на простоту управления, контролируется с максимальной точностью благодаря электронному термостату.

Камера представляет собой модульный элемент, который легко вписать в любое помещение. Модуль состоит из белых металлических панелей с толщиной изоляции 70 мм. Пол также с изоляцией 70 мм, оснащен удобным порогом для ввоза тележки. Внутри камеры установлен алюминиевый бампер.  

Особенности

  • Модульная конструкция
  • Панели из пластифицированного цинкового листа, толщиной 70 мм.
  • Пол из армированной нержавеющей стали AISI 304, толщиной 70 мм.
  • Предусмотрен пандус для закатывания тележек.
  • Камера оснащена внутри отбойниками из нержавеющей стали AISI 304.
  • Температурный режим -10/+40°С.
  • Цикличное инжекторное пароувлажнение.
  • Возможность генерировать сухой пар, для избежания образования конденсата.
  • Контроль влажности с электронным датчиком.
  • Сенсорная панель управления.
  • До 100 рабочих программ (10 избранных)
  • 6 языков

Характеристики

  • Компрессор: встроенный
  • Внутренние размеры: 100х80х207 см
  • Температурный режим: -10/+40°C
  • Фреон R404a
  • Вместимость: 1 тележка 600x800 мм

Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Камера отложенной расстойки Gemm CL1/0913. Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в Санкт-Петербурге. Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.

Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Камера отложенной расстойки Gemm CL1/0913 без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в Санкт-Петербурге, чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.

Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в Санкт-Петербурге.

Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор. Также доступен самовывоз.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Файлы для скачивания
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 92043
Расстоечный шкаф Unox XEKPT-10EU-C
103 212
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 31818
Расстоечный шкаф Восход Бриз-322
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70297
Расстоечный шкаф WLBake PF 2/4060/2 (без пола)
658 661
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97993
Расстоечный шкаф Apach APE8ADS A
84 884
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158166
Камера расстоечная Apach P40602P2CB (с полом)
1 159 815
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99425
Расстоечный шкаф Apach APE8ADS D
108 744
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174360
Камера с прерыванием расстойки Apach Bakery Line RP60802P4CB
3 401 203
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174326
Камера с прерыванием расстойки Apach Bakery Line RP40602P4C
2 548 583
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 182864
Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 3/CL 3MC/УВЛ
354 647
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 29457
Расстоечный шкаф Gierre LIEV 09
75 944
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174265
Шкаф расстоечный Apach Bakery Line LC60402P на ногах
998 892
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98919
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-6-6/8К
117 612
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.