Инъектор Hualian Machinery ZS40 (3мм)
с учетом НДС
Москва
Технические характеристики инъектора Hualian Machinery ZS40 (3мм)
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Инъектор Hualian Machinery ZS40 (3мм) может использоваться для инъектирования как костного, так и бескостного кускового мяса, птицы и рыбы.
Аппарат поставляется с иглами 3 мм.
Инъектор ZS40 представляет собой современное оборудование, отвечающее всем нормам качества и безопасности ЕС и РФ.
Корпус и все соприкасающиеся с продуктами и рассолом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Давление впрыска – регулируемое.
Имеется стабилизатор давления, выравнивающий перепады давления в процессе впрыска.
Посол производится через независимо перемещаемые в вертикальной плоскости иглы.
Для того, чтобы безопасно инъектировать мясо с костями, установлена специальная система самозащиты игл.
При встрече с твердой поверхностью игла, во избежание порчи, приподнимается, осуществляя впрыск в мышечную область.
Рассол подводится к регистру, где и поддерживается давление рассола. Клапаны впрыска установлены на группу игл.
Для транспортировки рассола используется надежный насос.
Максимально точное позиционирование сырья осуществляется с помощью конвейера большой точности.
В инъекторе установлен четырехступенчатый фильтр очистки. Он надежно фильтрует рассол, защищая от засорения насос и иглы.
Панель управления вынесена в отдельный блок, что обеспечивает максимальное удобство управления и защиту от влаги.
Расчетная производительность (кг/час) 1500
Количество игл 40
Ход иглы (мм) 150
Ширина инъекции (мм) 285
Скорость инъекции (раз/мин) 48/32
Вы ищете качественное профессиональное оборудование для оснащения кухни вашего ресторана, кафе или отеля в Санкт-Петербурге? Мы предлагаем широкий выбор техники и аксессуаров для общепита, ресторанов и кафе от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Инъектор Hualian Machinery ZS40 (3мм).
Мы предоставляем возможность покупки онлайн в любое время суток, а также оплату наличным и безналичным расчетом. Доставка осуществляется собственным автотранспортом компании в Санкт-Петербургу. Вы также можете заказать у нас услуги по установке технически сложного оборудования. Уточнить цены и оформить заказ можно на сайте, по телефону или электронной почте.
Для покупки Инъектор Hualian Machinery ZS40 (3мм) отправьте товар в онлайн-корзину. Обратите внимание на наличие именно в Санкт-Петербурге и количество штук. Возможно приобретение в кредит без первоначального взноса. Подробности уточняйте у менеджера по телефону, указанному на сайте. Мы доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
