Фризер для мороженого Carpigiani Labo 4060 XPL/P
Москва
Технические характеристики фризера для мороженого Carpigiani Labo 4060 XPL/P
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Товар участвует в подборках
Описание
Фризер для твердого мороженого Carpigiani Labo 4060 XPL/P используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления твердого мороженого.
Эксклюзивная система Hard-O-Time обеспечивает отличную консистенцию, жидкокристаллический дисплей постоянно показывает запрограммированное время и оставшееся время, необходимое для получения продукта идеальной консистенции.
Пластиковая прочная лёгкая мешалка без центрального вала, с широкими лопастями, саморегулирующимися скребками для очищения цилиндра выдерживает низкие температуры и обеспечивает полную выгрузку готового продукта.
Для сохранения нужной консистенции готового продукта во время выгрузки, включается дополнительное охлаждение. Все процессы приготовления отображаются на дисплее.
Термоизолирующая крышка-воронка для загрузки смеси имеет блокирующий эксцентрик. Прочный цилиндр из нержавеющей стали характеризуется высокой способностью охлаждения за счёт большого диаметра и прямого расширения.
- Мороженое - перемешивание и охлаждение при более низкой температуре для получения твёрдого мороженого, оператор может регулировать твёрдость мороженого в зависимости от предпочтений;
- Фруктовое мороженое (сорбеты) - перемешивание и охлаждение при средней температуре для получения нежного мороженого с ярким фруктовым вкусом,
- Фруктовые слаши – перемешивание и кристаллизация фруктовых смесей для получения однородного продукта, цикл программируется в зависимости от количества и густоты желаемого конечного продукта.
Водяное охлаждение
Электронная панель управления
Простая для восприятия кнопочная панель управления
Все процессы приготовления отображаются на дисплее
Термоизолируемая крышка-воронка для загрузки смеси имеет блокирующий эксцентрик
Прочный цилиндр из нержавеющей стали с высокой способностью охлаждения за счёт большого диаметра и прямого расширения
Трёх-лопастная одноблочная мешалка с полимерными лопастями для тщательного перемешивания любых смесей
Режим охлаждения при извлечении мороженого из фризера
Производительность: 40/60 кг в час или 56/84 литров
Минимальная загрузка за цикл: 7 л
Максимальная загрузка за цикл: 10,5 л
Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Фризер для мороженого Carpigiani Labo 4060 XPL/P. Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в . Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.
Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Фризер для мороженого Carpigiani Labo 4060 XPL/P без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в , чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.
Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в .
Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в . Также доступен самовывоз.
+7 (812) 507-98-44
spb@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, улица Салова, 45, лит. Я (как доехать)
