Фризер для мороженого Carpigiani Labo 2030 XPL
.jpg)
Москва
Технические характеристики Фризер для мороженого Carpigiani Labo 2030 XPL
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Товар участвует в подборках
Описание
Фризер для твердого мороженого Carpigiani Labo 2030 XPL используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления твердого мороженого.
Эксклюзивная система Hard-O-Time обеспечивает отличную консистенцию, жидкокристаллический дисплей постоянно показывает запрограммированное время и оставшееся время, необходимое для получения продукта идеальной консистенции.
Пластиковая прочная лёгкая мешалка без центрального вала, с широкими лопастями, саморегулирующимися скребками для очищения цилиндра выдерживает низкие температуры и обеспечивает полную выгрузку готового продукта.
Для сохранения нужной консистенции готового продукта во время выгрузки, включается дополнительное охлаждение. Все процессы приготовления отображаются на дисплее.
Термоизолирующая крышка-воронка для загрузки смеси имеет блокирующий эксцентрик. Прочный цилиндр из нержавеющей стали характеризуется высокой способностью охлаждения за счёт большого диаметра и прямого расширения.
- Мороженое - перемешивание и охлаждение при более низкой температуре для получения твёрдого мороженого, оператор может регулировать твёрдость мороженого в зависимости от предпочтений;
- Фруктовое мороженое (сорбеты) - перемешивание и охлаждение при средней температуре для получения нежного мороженого с ярким фруктовым вкусом,
- Фруктовые слаши – перемешивание и кристаллизация фруктовых смесей для получения однородного продукта, цикл программируется в зависимости от количества и густоты желаемого конечного продукта.
Водяное охлаждение
Электронная панель управления
Простая для восприятия кнопочная панель управления
Все процессы приготовления отображаются на дисплее
Термоизолируемая крышка-воронка для загрузки смеси имеет блокирующий эксцентрик
Прочный цилиндр из нержавеющей стали с высокой способностью охлаждения за счёт большого диаметра и прямого расширения
Трёх-лопастная одноблочная мешалка с полимерными лопастями для тщательного перемешивания любых смесей
Режим охлаждения при извлечении мороженого из фризера
Производительность: 20/30 кг в час или 28/40 литров
Минимальная загрузка за цикл: 3 л
Максимальная загрузка за цикл: 5 л
Вам нужно найти профессиональное оборудование для кухни вашего ресторана, кафе или отеля в ? Мы предлагаем широкий выбор высококачественной техники и аксессуаров для ресторанов, кафе и общепита. Благодаря нашему опыту работы в сфере HoReCa, мы предлагаем оборудование от ведущих брендов. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете всю необходимую технику и аксессуары для профессиональной готовки, включая Фризер для мороженого Carpigiani Labo 2030 XPL. Вы можете приобрести необходимое оборудование по доступной цене с доставкой в .
Вы можете заказать товар онлайн в любое время. Мы предоставляем услуги по установке сложного оборудования и принимаем оплату наличным и безналичным расчетами. Доставка в осуществляется нашим собственным автотранспортом в короткие сроки. Кроме того, вы можете забрать свой заказ в самостоятельно. Цены можно уточнить на сайте, по телефону или по электронной почте. Для покупки отправьте Фризер для мороженого Carpigiani Labo 2030 XPL в онлайн-корзину и заполните краткую информационную форму.
+7 (812) 507-98-44
spb@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, улица Салова, 45, лит. Я (как доехать)
Отзывы и оценки 0
.webp)
