Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Фритюрница Lincat DF46FL

Артикул 70494скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики фритюрницы Lincat DF46FL

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна марки
Великобритания
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Великобритания
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
15
Установка
Настольная
Производительность, кг/ч
26
Объем ванны, л
15
Подключение
Электричество
Количество ванн
1
Стенд
Нет
Управление
Механическое
Количество корзин
2
Размер корзины, мм
200х100х310
t режим, °С
+130...+190
Вместимость корзины, кг
0.75
Сливной кран
Да
Функция автоподъема корзин
Нет
Таймер
Нет
Защита от перегрева
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал ванны
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
6000
Напряжение, В
220
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита

Размер и вес

Ширина, см
45
Глубина, см
60
Высота, см
33.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
19

Упаковка

Ширина в упаковке, см
70
Глубина в упаковке, см
55
Высота в упаковке, см
49.5
Объём в упаковке, м3
0.19
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
21.7

Описание

Фритюрница Lincat DF46FL используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве масла или жира. Прибор предназначен для использования на предприятиях общественного питания со средней проходимостью. Модель входит в серию модульного оборудования Silverlink. Корпус настольной фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Элементы управления агрегата вынесены на переднюю панель. Конструкция откидывающихся нагревательных элементов позволяет легко очищать ванну фритюрницы в конце рабочего дня. Для слива фритюра используется запорный кран с предохранителем, вынесенный на переднюю панель. Носик для удобства слива входит в стандартный комплект поставки. Сливное отверстие снабжено большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне.
Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением значительно увеличивают срок службы масла. Установлена дополнительная защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах. Конструкция сеток класса heavy-duty с никелированным покрытием для интенсивной эксплуатации снабжена удобными термоизолированными ручками. В стандартный комплект поставки входят 2 корзины, защитные пластины, отделяющие ТЭНы от рабочего объема, приспособление облегчающие подъем ТЭНов, ведро для масла, механический фильтр. Дополнительно могут быть поставлены BA96 корзина половинного размера и DC04 комплект для жарки пончиков.

Особенности

  • Контроль температуры с помощью высокоточных термостатов
  • Аварийный термостат
  • Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов

Характеристики

  • Производительность:
  • по замороженным чипсам - 18 кг/ч
    по охлажденным чипсам - 26 кг/ч

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает заказать Фритюрница Lincat DF46FL с доставкой в Санкт-Петербурге. Это необходимое оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Оно ускоряет процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность работы персонала.

При выборе Фритюрница Lincat DF46FL следует учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Санкт-Петербурге. Whitegoods.ru предлагает только качественные и надежные товары, которые помогут решить различные задачи общепита.

Правильный выбор и эксплуатация оборудования являются залогом успешного бизнеса в Санкт-Петербурге. Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы по поводу Фритюрница Lincat DF46FL, чтобы вы смогли учесть все необходимые характеристики и особенности эксплуатации. Кроме того, мы предлагаем вам воспользоваться услугами собственной транспортной службы для доставки товаров в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Официальный дилер Lincat
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 191767
Фритюрница FlameMax HEF-132
18 158
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89650
Фритюрница RoboLabs RoboFry AC
274 014
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 77427
Фритюрница Roal HEF-11L-2
21 314
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 29765
Фритюрница Fimar FT4
17 208
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144845
Фритюрница газовая Electrolux Professional E7FRGH2BF0 371069
369 314
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158654
Фритюрница Eletto R 93
18 217
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 80992
Фритюрница Viatto EF-4L-2
15 560
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 183125
Фритюрница Apach APFE-47T/PL
131 436
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91454
Фритюрница газовая Ozti OFGI 4090
182 560
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76018
Фритюрница Eksi HEF-10L-2
13 319
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89649
Фритюрница RoboLabs RoboFry AF
293 647
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97480
Фритюрница Luxstahl FC12M
87 060
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.