Фритюрница газовая Electrolux Professional MCFHEBDDPO 589505
Москва
Технические характеристики фритюрницы газовой Electrolux Professional MCFHEBDDPO 589505
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Фритюрница газовая Electrolux Professional MCFHEBDDPO 589505 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре) на предприятиях общественного питания и торговли.
Система соединения THERMODUL позволяет создать бесшовную рабочую поверхность, что исключает скопление грязи и упрощает демонтаж агрегатов.
Металлические регуляторы с силиконовыми вставками для удобства использования и чистки. Уникальный дизайн регуляторов позволяет исключить попадание жидкостей на внутренние компоненты агрегата.
Большой дисплей выполнен из закаленного стекла, устойчивого к воздействию тепла и химических средств. На дисплее отображаются температура, режим, а также состояние (ВКЛ/ ВЫКЛ) агрегата и нагревательных элементов.
Приподнятые бортики вокруг ванны.
Электроподжиг запитан от аккумулятора с термопарой (для дополнительной безопасности).
Предохранительный термостат: температурный датчик отключает агрегат при возникновении опасности перегрева.
Увеличение срока использования масла благодаря системе косвенного нагрева и равномерному прогреванию масла.
Штампованная переливная зона увеличенного объема по периметру ванны.
Удобство чистки благодаря расположению нагревательных элементов под днищем ванны.
На каждой горелке установлено защитное устройство, прекращающее подачу газа при отсутствии пламени.
Штампованная ванна V-образной формы.
Термостатический регулятор температуры нагрева масла (185°C MAX).
Термостатические регуляторы мощности, предохранительный термостат.
Индекс герметичности IPX4.
Удобный доступ ко всем ключевым компонентам с фронтальной стороны.
Специальный режим для растапливания пищевого жира.
Максимальный и минимальный уровень масла промаркированы на стенке ванны.
Подходит для жарки во фритюре мяса, морепродуктов, овощей (картофель фри).
Слив масла осуществляется при помощи шарового крана с устройством, предотвращающим случайное открывание. Удобство чистки дренажной системы благодаря полному открыванию прохода сливного крана.
Верхняя панель из н/стали AISI 304 (1.4301) толщиной 2 мм.
Выступающий на 20 мм край столешницы и углубленный плинтус высотой 70 мм соответствуют стандарту DIN 18860_2 и обеспечивают гигиеничность и удобство чистки.
Удобство чистки благодаря плоским поверхностям.
Непревзойденная прочность гарантирована благодаря внутренней раме из н/стали AISI 304 (1.4301) толщиной 2 и 3 мм.
Вход газа 1/2"
Полезные размеры ванны (ШхВхГ), мм: 240х225х380
Вместимость ванны: 12 л MIN; 14 л MAX
Рабочая температура: 120 °C MIN; 190 °C MAX
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Whitegoods.ru — ваш надежный партнер в сфере общепита. Мы предлагаем широкий ассортимент профессионального оборудования, включая Фритюрница газовая Electrolux Professional MCFHEBDDPO 589505. Помогаем оптимизировать и улучшить качество работы вашего заведения в Санкт-Петербурге. Наша команда всегда готова поделиться своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам выбрать идеальное оборудование для вашего бизнеса.
Оформление заказа на сайте Whitegoods.ru — это быстро и удобно. Принимаем оплату различными способами. Также нашим покупателям доступен кредит на Фритюрница газовая Electrolux Professional MCFHEBDDPO 589505 без первоначального взноса. Кроме того, мы предоставляем услуги по установке и настройке оборудования в Санкт-Петербурге, чтобы вы могли сразу начать использовать его для своего бизнеса.
Выбирайте профессиональное оборудование для вашего заведения на Whitegoods.ru и получайте только лучшее качество и сервис. Наша цель — помочь вам достичь успеха в сфере общепита в Санкт-Петербурге.
Мы понимаем, что каждый ресторан, кафе или бар имеет свои уникальные потребности, поэтому предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту. Гарантируем высокое качество наших товаров и услуг, а также быструю доставку в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор. Также доступен самовывоз.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
