Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Дегидратор сушилка Excalibur EXC10ELF

Артикул 166450скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
182 286
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
В наличии: 2 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 24 января
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 24 января
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
В кредит или лизинг от 6 406 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики дегидратора сушилки Excalibur EXC10ELF

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна марки
Страна происхождения производителя.
США
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
США
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Количество решеток
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
t режим, °С
+35...+74
Уровень шума, дБ
Уровень шума при работе техники.
55
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Таймер, время
до 99 часов
Исполнение двери
Если оборудование необходимо для хранения продуктов на складе или на кухне предприятия общепита, подойдет шкаф с глухой металлической дверью. Торговые залы оснащают моделями со стеклянными дверями, что дает возможность покупателю предварительно осмотреть предлагаемый товар и принять решение о покупке, не открывая холодильник. Это снижает потери энергии на восстановление температурного режима после открытия.
Со смотровым окном
Материал решеток
Нержавеющая сталь - мало весит, быстро нагревается, но меньше времени сохраняет жар.
Чугун - превосходно сохраняет жар, равномерно распределяет его по своей площади. Долговечен при правильном уходе.
Нержавеющая сталь
Размер решетки, мм
380х380
Размер ячейки, мм
5х5
Кол-во вентиляторов
В тепловом оборудовании вентилятор прогоняет воздушные массы через нагревательные ТЭНы, обеспечивая конвекцию. В холодильном - для охлаждения воздушных масс.
1
Расстояние между решетками, мм
22
Функция ротации решетки
Нет
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
600
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Дегидраторы

Размер и вес

Ширина, см
52.1
Глубина, см
43.8
Высота, см
43.2
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
29

Упаковка

Ширина в упаковке, см
61
Глубина в упаковке, см
55
Высота в упаковке, см
57
Объём в упаковке, м3
0.19
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
31.6

Описание

Дегидратор сушилка Excalibur EXC10ELF предназначен для сушки различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Также используются для приготовления пастилы, хлебцев, сушеного мяса и рыбы. Сушка продуктов осуществляется за счёт обдува теплым воздухом – аналогично процессу на открытом воздухе. Благодаря деликатной работе устройства в растительных продуктах остается максимум витаминов и полезных микроэлементов, а после абсолютного удаления влаги – значительно увеличивается срок их хранения.

Ингредиенты, высушенные с помощью аппаратов Excalibur, обладают аппетитной хрустящей корочкой, оставаясь не пересушенными. Такое идеальное дегидрирование возможно благодаря следующим технологиям:
- Hyperwave. Данный метод заключается в чередовании тёплого и холодного воздушных потоков. Воздействие тёплого воздуха удаляет влагу с поверхности продуктов, а холодный обдув перемещает жидкость на поверхность сушки. Воздушные циклы сменяют друг друга, обеспечивая качественное высушивание Ваших любимых ингредиентов;
- Parallexx. Суть этого метода – поступление холодного воздуха, его медленный нагрев и равномерное распределение вдоль лотков. Оптимальная температура сушки обеспечивает сохранение всех полезных энзимов в высушенных продуктах.

Режим Combo (2 времени / 2 температуры). Цель метода – сократить общее время дегидратации. Для этого весь процесс разделяется на две части. В первый период продукты обдуваются максимально теплым воздухом – этот этап и позволяет сэкономить время. На втором этапе температура автоматически снижается до деликатного уровня. Таким образом, удаляется вся влага без пересушивания продуктов.

Особенности

• Низкий температурный режим (до 42 °C). За счёт работы точного термодатчика температура в камере никогда не повышается выше установленного режима
• Прибор оснащен таймером на 99 часов, поэтому даже очень сочные фрукты можно деликатно обезводить на 100% без необходимости постоянно наблюдать за ними.
Управление дегидратором осуществляется с помощью удобной цифровой панели.
• Режим Combo - можно задавать сразу 2 режима работы дегидратора и подсушивать продукты максимально эффективно.
• Прозрачная передняя дверца. Теперь можно не открывать дегидратор постоянно для проверки готовности продукта, сохраняя, таким образом, необходимую температуру.
• Корпус коммерческого дегидратора выполнен из прочной нержавеющей стали.

Комплектация

10 лотков из нержавеющей стали
Поддон для сбора крошек из нержавеющей стали
Съёмный шнур питания
Две прозрачные дверцы из закалённого стекла
Книга рецептов

Характеристики

Цифровой дисплей
Таймер 99 часов
Тип таймера Цифровой
Передняя дверца 2 створки, закаленное стекло
Тип обдува Горизонтальный
Подсветка сушильной камеры Нет
Общая площадь сушки (м²) 1.43
Размер вентилятора обдува 16,5 см
Материал дверцы / крышки Закаленное стекло
Тип открытия 2 створки / в стороны
Длина шнура электропитания 1,4 м
Цвет корпуса Черный / Хром
Материал корпуса Пищевая нержавеющая сталь 304
Напряжение / Частота 220 Вольт / 50 Гц
Расстояние через 1 лоток 5,3 см
Расстояние между лотками 2,2 см
Материал лотков Пищевая нержавеющая сталь 304

Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Дегидратор сушилка Excalibur EXC10ELF по доступной цене в Санкт-Петербурге. В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.

Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Дегидратор сушилка Excalibur EXC10ELF в Санкт-Петербурге в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в Санкт-Петербурге и доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Файлы для скачивания
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 157661
Дегидратор сушилка Abat ШС-32-1-01
165 407
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94349
Дегидратор сушилка AIRHOT FD-16GR
48 661
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 201655
Дегидратор сушилка Roal Veget JY-1022A
34 988
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 251982
Дегидратор сушилка Hualian Machinery HFD-10
19 446
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 250228
Дегидратор сушилка Rommelsbacher DA 650
30 422
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 237718
Дегидратор сушилка AIRHOT FD-8 GLASS-DM
16 673
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217618
Дегидратор сушилка Libhof FDT-22R
67 999
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 182565
Инфракрасный сушильный шкаф Roal Meat GD-C-4
4 003 189
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 182564
Инфракрасный сушильный шкаф Roal Meat GD-C-3
2 861 088
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93497
Дегидратор сушилка AIRHOT FD-16G
37 742
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 160362
Лиофильная сушильная камера Abat ЛФ-06П
438 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186788
Дегидратор сушилка Hurakan HKN-DHD22
45 736
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.