Батч фризер для мороженого STAF59 GLST1 A
с учетом НДС
Москва
Технические характеристики батча фризер для мороженого STAF59 GLST1 A
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Товар участвует в подборках
Описание
Батч фризер для мороженого STAF59 GLST1 A используется в джелатериях, кафе, ресторанах, в специализированных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления твердого мороженого, джелато и сорбетов.
Воздушное охлаждение конденсатора
Мешалка из нержавеющей стали.
Вал мешалки с двойным уплотнением.
Скребки из полиэтилена (ПЭТ) с длительным сроком службы.
Функция оттайки - размораживание цилиндра для облегчения перезапуска мешалки.
Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней.
Инвертор для управления скоростью мешалки и защиты привода от механических нагрузок.
Прозрачная крышка, позволяющая контролировать процесс приготовления на протяжении всего рабочего этапа.
Большая площадь экспозиции вашего продукта: до 800 см2.
Большая вместительность: 6 литров мороженого (до 4,7 кг).
Регулируемая скорость перемешивания и контроль температуры во время приготовления и хранения позволяют получить идеальную структуру мороженого.
Вы можете готовить и хранить различные продукты: джелато, сорбеты, граниту.
Возможность добавления смеси в цилиндр для непрерывного процесса приготовления джелато.
Подставка для ложки-лопатки устанавливается непосредственно на мешалку (опционально).
40 программ, возможно использовать предустановленные параметры или ввести их вручную в каждой программе.
Многоязычный дисплей диагональю 2,5 дюйма с визуальными, буквенно-цифровыми или графическими сигналами о текущем цикле.
Регулируемая скорость перемешивания для приготовления джелато / мороженого с различной структурой.
Регулировка температуры с помощью ПИД-регулятора
Полная интеграция инвертора и электроники.
Звуковые и визуальные сигналы неисправностей.
Специальный контроль консистенции: для приготовления кремообразного и плотного джелато.
Настраиваемые рецепты для получения нужной консистенции и плотности.
Электронное управление
Вертикальное расположение цилиндра
Производительность в час, кг: 12
Мин производительность за цикл, л: 2
Производительность за цикл, л: 5,2
Загрузка за цикл, л: 4,6
Загрузка за цикл, кг: 4
Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Батч фризер для мороженого STAF59 GLST1 A по доступной цене в . В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.
Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Батч фризер для мороженого STAF59 GLST1 A в в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в и доставляем товары в в короткие сроки.
+7 (812) 507-98-44
spb@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, улица Салова, 45, лит. Я (как доехать)
Отзывы и оценки 0
