Аппарат sous vide (су вид) Vac-Star CSC-20
.jpg "Официальный дилер Vac-Star")
Москва
Технические характеристики аппарата sous vide (су вид) Vac-Star CSC-20
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Аппарат sous vide (су вид) Vac-Star CSC-20 Vac-Star позволяет контролировать сложные процессы терморегулировки и способно выполнить любое ваше желание на кухне. Использование аппарата Sous-Vide гарантирует стабильно высокое качество ваших блюд.
Отсутствие насоса. Vac-Star CSC Series работает на основе теплового потока. Конвекция смешивает холодную и горячую воду-таким образом, циркуляционный насос будет лишним, что практически полностью лишает устройство необходимости в обслуживании и делает его износостойким.
Температуры контролируется с высокой точностью с помощью микропроцессоров. Это дает возможность свести к минимуму колебания температуры воды в пределах ± 0,1 °С.
Компактный дизайн. Площадь, занимаемая ваннами на Вашей кухне минимальна. Они спроектированы так, чтобы занимать ровно столько места, сколько это нужно для эффективной работы водяной бани и ни одним кв. см. больше.
Специальный корпус из нержавеющей стали включает в себя эффективную изоляцию, обеспечивающую эффективное хранение тепла. Для того, чтобы поддерживать заданную температуру, ванны серии CSC тратят минимальное количество энергии.
Панель управления была разработана так просто и доступно, насколько это возможно. Изменения температуры и таймера производятся лишь несколькими простыми манипуляциями.
Высокопроизводительные встроенные нагревательные элементы. Позволяют быстро нагревать даже замороженные продукты и быстро достигать желаемой температуры приготовления.
Привлекательный дизайн, высокое качество, нержавеющая стали — вот основные характеристики внешнего вида наших ванн. Скругленные края обеспечивают возможность легкой чистки. Дополнительная прозрачная акриловая крышка.
Вся продукция CSC-серии является полностью водонепроницаемой (IP56) и оснащена надежной высокотехнологичной защитой, предотвращающей повреждение устройства.
Внешний размер 535*335*291 мм
Размер ёмкости 503*300*150 мм
Высокая точность контроля позволяет поддерживать стабильную температуру ± 0.1° C в течение заданного времени.
Таймер обратного отсчета
Микропроцессорная технология с ПИД-регулирование температуры
Большой яркий дисплей температуры (СИД)
Бесшовный, влагозащитный корпус из нержавеющей стали
Брызгозащищенный выключатель питания
Звуковой и оптический предупредительный сигнал
Защитная решетка
Защита от перегрузки Защита от сухого хода
Настоящее Швейцарское качество Произведено в EU
Микро-процессор импульсного нагрева
Температурный режим от 25-99°С
Конструкция не требующая ухода
Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Аппарат sous vide (су вид) Vac-Star CSC-20 по доступной цене в . В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.
Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Аппарат sous vide (су вид) Vac-Star CSC-20 в в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в и доставляем товары в в короткие сроки.
+7 (812) 507-98-44
spb@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, улица Салова, 45, лит. Я (как доехать)
Отзывы и оценки 0
