Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Бликсеры Robot Coupe для ресторанов и кафе

Здоровье - продукты с измененной текстурой
Возможности приготовления, которые приспосабливаются ко всем типам питания
Первые блюда - Вторые блюда - Десерты - Сырые или приготовленные

В 1991 г. компания Robot-Coupe совместно со специалистами из предприятий сферы медицинского питания разработала концепт аппаратов Blixer®, предназначенных для людей, испытывающих проблемы с питанием. Аппараты Blixer® позволяют приготавливать вкусную, здоровую и сбалансированную пищу, помимо прочего, благодаря возможности приготавливать смеси из сырых овощей.










Преимущество модели:

2 аппарата в 1!

Бликсер сочетает в себе функции двух хорошо известных аппаратов: блендера и куттера-миксера.
Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие или пюреобразные блюда из сырых или вареных продуктов.

Эффективность

Большая вместимость для жидкости, крышка, скребок и герметичная прокладка делают бликсеры особенно удобными для приготовления любых смесей, в том числе для питания через зонд в больницах.

Надежность

Система защиты крышки и тормоз двигателя приводят к остановке аппарата в момент открытия чаши и гарантируют полную безопасность использования.

Идеальная гигиена

Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются и хорошо очищаются, строго соответствуя санитарно-гигиеническим нормам (NSF).

Число порций

от 10 до 100

Назначение

Рестораны, санатории, больницы, дома престарелых

Коротко

Идеально приспособлены для удовлетворения профессиональных нужд: быстрые, эффективные, простые, надежные, обеспечивают высокое качество конечного подукта без малейшей потери вкусовых качеств.

Сравнительная таблица бликсеров
Модель Скорость
(об/мин)
Мощность
(Вт)
Напряжение
(В)
Корпус двигателя Емкость чаши
(л)
Полезный объем
(л)
Произв. за операцию
(кг)
Blixer 2 3000 700 230 В/1 50 Гц/ 4,8 Поликарбонат 2.9 2.2 Монопорция
Blixer 3 3000 750 230 В/1 50 Гц/ 4,8 Поликарбонат 3.7 2 0.3 - 2 
Blixer 4 1500 и 3000 1000 400 В/1 50 Гц /4,8 Металлический 4.5 3 0.4 - 2.5 
Blixer 5 Plus 1500 и 3000 1300 400 В/1 50 Гц /3,4 Металлический 5.5 3.5 0.4 - 3.5 
Blixer 5 V.V. 300-3000 1400 230 В/1 50 Гц 12,5 Металлический 5.5 3.5 0.4 - 3.5 
Blixer 6 1500 и 3000 1300 400 В/1 50 Гц /13 Металлический 7 4.5 0.5 - 4.5 
Blixer 6 V.V. 300-3000 1500 230 В/1 50 Гц 13 Металлический 7 4.5 0.5 - 4.5 

​​​Blixer незаменимы для гастрономических ресторанов и в банкетном обслуживании для воплощения новых кулинарных тенденций.
​Идеальны для приготовления блюд с измененной текстурой.
Пищевая ценность блюда при этом сохраняется, без малейшей потери вкусовых качеств и витаминов.


  • Пюреобразные и жидкие смеси
  • Соуса
  • Аперитивные закуски
  • Тапенада
  • Хумус
  • Тарама
  • Гуакамоле
  • Муссы
  • Овощные и фруктовые пюре
  • Паштеты
  • Протертые супы

ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.