Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-120СП-2П
с учетом НДС
Москва
Технические характеристики тестомеса для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-120СП-2П
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Описание
Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-120СП-2П серии CHEF предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Замес любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
Замес крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
Всего за час выход теста при использовании тестомеса может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
Программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме
Применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями
Качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины
Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место
Серия CHEF
Мощность, кВт, 1 скорость 3,2
Мощность, кВт, 2 скорость 5,4
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 80
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 25
Замес одной порции теста, мин 10-15
Производительность, кг/час 400*
Колеса +
Тип привода ременной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 125
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 250
Количество оборотов дежи, об/ мин 17
Панель управления электронная, программируемая
Таймер +
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-120СП-2П по доступной цене с доставкой в Санкт-Петербурге в минимальный срок. Вы получите качественный товар, подтвержденный сертификатом и гарантийным талоном производителя. Со всеми техническими характеристиками ознакомьтесь на странице товара. Чтобы получить консультацию по подбору оборудования, обратитесь по телефону, указанному на сайте.
Whitegoods.ru сотрудничает только с проверенными производителями, что гарантирует надежность и долговечность продукции. Чтобы оформить заказ на Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-120СП-2П в Санкт-Петербурге, добавьте товар в онлайн-корзину, укажите контактные данные, способ доставки и оплаты. Заявки обрабатываются в течение одного рабочего дня. Оплатить заказ можно наличными, банковской картой или электронными деньгами. Возможна покупка в кредит. Доставка осуществляется силами собственного автотранспорта в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор, а также компаниями-партнерами. Самовывоз в Санкт-Петербурге возможен в наиболее удобное для вас время.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
PDF файл Спиральные тестомесы Abat серии Chef (листовка)
PDF файл Листовка на спиральный тестомес Abat ТМС-120СП-2П
PDF файл Брошюра на спиральные тестомесы серии Chef и Light
PDF файл Каталог электромеханического оборудования Abat
PDF файл Каталог хлебопекарного и кондитерского оборудования Abat
PDF файл Сертификат соответствия
PDF файл Технические параметры на Abat ТМС-120СП-2П
PDF файл
