Тестоделительная машина Sottoriva OPERA ONE 240 + устр. для закатки батонов предназначена для производства хлеба типа чиабатта. Это машина, подходящая как для мягкого, так и для твердого теста, и она позволяет получать толщину до 30 мм (с системой гильотинной резки).
* Конструкция из нержавеющей стали
* Регулируемое положение электронной панели управления для обеспечения большего комфорта оператора
* Прижимная и делительная головка шириной 240 мм
* Вариатор скорости
* Регулировка толщины (высоты) раскатывания с помощью рычага с градуированной шкалой получения конечной толщины от 6 до 40 мм
* Резка в 1-2-3-4-6 рядов (3 опционально) сменными ножами " шпатель", вес колеблется от 25 до 1280 г
* Машина на колесах
Панель управления с сенсорным экраном для электронного контроля всех производственных параметров:
1. выбор программ от 01 до 50 с возможностью переименования их в соответствии с продуктом
2. электронная настройка массы примерно от 20 до 1250 г
3. Электронная настройка длины продукта
4. регулировка на этапе обработки теста "+мягкий / - мягкий" для правильной привязки к удельному весу отрезанного куска
5. прямой и обратный счетчик штук останавливает делитель по достижении заданного количества
6. Визуализация часовой производительности
7. Установка количества рядов, толщины листа.
* Поперечный нож гильотина: соединен с продольными ножами в 1-2-3-4-5-6 рядах.
- мукоподсыпатель на входном транспортере или на головке (необходимо уточнить при заказе)
- закатка багетов с прижимным столом
- нож: резка в 1-2-3-4-6 рядов сменными" лопаточными " ножами, вес колеблется от 25 до 1280 г.
- Специальные закрывающие кромки ножи (четыре продольных ножа и один гильотинный нож)
- Система штамповки на выходном транспортере
- Специальные штампы на выбор: черепахи, гусеницы или настраиваемый рисунок по желанию заказчика. Ширина штампа от 60 до 80 мм
- Специальные штампы для изготовления нескольких форм, таких как ромб, треугольник, заостренный багет и многое другое.
Предлагаем для предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге необходимое высококачественное и профессиональное оборудование. Обеспечим кухню различными видами техники и средствами для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает приобрести специализированное оборудование для гостиничного бизнеса и общественного питания, включая Тестоделительная машина Sottoriva OPERA ONE 240 + устр. для закатки батонов. Заказать и купить товар можно по доступной цене с доставкой в любую точку в Санкт-Петербурге. Изделие отличается экономичностью, изготовлено из безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы.
Оформить заказ онлайн можно 24/7 и оплатить его как наличными, так и безналичным расчетом. Кроме того, у нас есть возможность приобрести Тестоделительная машина Sottoriva OPERA ONE 240 + устр. для закатки батонов в Санкт-Петербурге в кредит. Мы также предоставляем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования, а также доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки, чтобы ваше заведение могло работать оптимально и без дополнительных затрат.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных