Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-4с(у) предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 3000С.
• Внутренние размеры тепловых камер позволяют использовать 2 противня или 2 гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм) или до 27 хлебных форм №7 (220х110х115 мм) ГОСТ17327-95 в каждой камере.
• Температурный режим в камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами.
• Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
• Включение-выключение, а так же ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,68 – 1,25 – 2,75 кВт) осуществляется двумя 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
•Температура в камере поддерживается в автоматическом режиме терморегулятором, в диапазоне от 50 до 3000С.
• Приборы управления размещены на съёмной панели справа от камеры.
• Камера закрывается дверкой, снабжённой пружинным механизмом.
• Камера оборудована системой увлажнения воздуха: внутри камеры, на задней стенке, установлен испаритель воды, который можно снять для очистки.
• Для заливки воды в испаритель используется желоб, расположенный с левой стороны от камеры.
• Объём воды, одноразово заливаемой в испаритель, не более 200 см3.
• Каждая секция шкафа комплектуется двумя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм
Параметры подключения к электросети 3N 220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт 22
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Количество секций, шт. 4
Габариты в собранном виде (ДхШхВ), мм 1425×910×1680
Внутренние размеры камеры ДхШхВ, мм 1100х725х180
Диапазон регулирования температуры в камерах шкафа, °С 50…300
Время разогрева шкафа, мин. 30
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов ступенчатое
Поддерживание установленной температуры в камере шкафа автоматическое
Сигнальные лампы нагревательных элементов установлены
Тепловая камера черный металл
Крышка, лицевая и боковые поверхности нержавеющая сталь
Задняя поверхность оцинкованная сталь
Рама стальная профильная труба, окрашенная порошковой краской
1. Упаковка 2-х верхних секций:
Масса нетто, кг 170
Масса брутто, кг 210
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1530х1050х880
Объём в упаковке, м3 1,42
2. Упаковка 2-х нижних секций на раме
Масса нетто, кг 175
Масса брутто, кг 215
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1530х1050х1045
Объём в упаковке, м3 1,68
Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 8
Рама – подставка 1
Регулируемые опоры, шт. 4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1
Заведениям HoReCa требуется профессиональная кухня с качественным оборудованием, которое определяет их кулинарный уровень и разнообразие меню. Для сложного оснащения требуются различные виды техники, материалы и средства для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает купить Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-4с(у) по доступной цене в Санкт-Петербурге. В карточке товара вы найдете подробные характеристики и условия эксплуатации.
Для оптимальной работы заведения мы предлагаем широкий ассортимент производительных надежных приборов из гигиеничных безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы. Оформить заказ онлайн можно в режиме 24/7 и оплатить его как наличным, так и безналичным расчетом. Есть возможность приобрести Шкаф пекарский Тулаторгтехника ЭШП-4с(у) в Санкт-Петербурге в кредит без первоначального взноса. Мы также оказываем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования в Санкт-Петербурге и доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных