Расстоечный шкаф Kocateq YXD L16 WN
Москва
Технические характеристики расстоечного шкафа Kocateq YXD L16 WN
Заводские данные
Основные характеристики
Размер и вес
Упаковка
Описание
Расстоечный шкаф ретардер Kocateq YXD L16 WN предназначен для расстойки дрожжевого теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Шкаф оснащен функцией замедления брожения - заключается в быстром снижении температуры отформованных изделий из теста. Это останавливает развитие дрожжей на программируемый временной интервал от 0 до 24 ч.
Автоматический режим: последовательное автоматическое выполнение 4-х шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности.
1 шаг – шоковое замораживание при температуре до -18С
2 шаг охлаждение
3 шаг предварительная расстойка
4 шаг окончательная расстойка при температуре до +50 С
- Возможность запрограммировать время расстойки для каждого дня недели
- Retarder proofer автоматическим и ручным режимом работы
- Диапазон регулировки влажности 0-99%
- Точность автоматического поддержания влажности с учетом гистерезиса -/+10%.
- Контроллер с кнопочным управлением, не перегруженный функциями
- Активная система увлажнения, для равномерного и быстрого распределения влаги во внутреннем объеме
- Конвективная система охлаждения с помощью холодильной машины с воздушным охлаждением конденсатора и герметичным компрессором
- Толщина тепловой изоляции каждой из сторон 60 мм, тепловая изоляция двери 55 мм
- Конвективная система нагрева на стадии расстаивания
- Звуковая индикация окончания запрограммированного временного интервала
- Подсветка
- Хладагент R404a
- Компрессор NEU2178GK, 1 HP
- Корпус из нержавеющей стали Aisi201
- Сплошная дверь
- Климатический класс: N (+18 +32 С)
- Полки и противни поставляются дополнительно
Whitegoods.ru — интернет-магазин, который предоставляет широкий выбор профессионального оборудования для ресторанов, кафе и отелей в Санкт-Петербурге. Мы гарантируем качество нашей продукции, подтвержденное сертификатами и гарантийными талонами от проверенных производителей. В карточке товара указаны все технические характеристики Расстоечный шкаф Kocateq YXD L16 WN, но если у вас возникнут вопросы, наши консультанты помогут вам с выбором.
Доставка осуществляется в Санкт-Петербургу собственным автотранспортом или компаниями-партнерами. Также доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оформить заказ можно на сайте, указав контактные данные и выбрав способ оплаты. Ваша заявка будет обработана в день подачи, что позволяет сэкономить вам время на закупках. Мы принимаем наличные, банковские карты и переводы на счет. Также предоставляем услуги по установке техники и возможность покупки Расстоечный шкаф Kocateq YXD L16 WN в кредит в Санкт-Петербургу. Кроме того, осуществляется доставка и в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в минимальный срок.
+7 (812) 507-98-44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
