Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка)

Артикул 93988скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
332 400
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
В наличии: 10 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 5 ноября
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 5 ноября
    Бесплатно
  • Срок
Расчет стоимости доставки
Откуда
Москва
Куда Название города
В кредит или лизинг от 11 682 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка)

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Артикул производителя
11000019107

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Душ ручной
Есть
Размер противня, мм
325х530
t режим, °С
0...+270
Реверс
Да
Таймер
от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Количество ТЭНов
3
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
9500
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
84
Глубина, см
80
Высота, см
77.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
120

Упаковка

Ширина в упаковке, см
94
Глубина в упаковке, см
90
Высота в упаковке, см
88
Объём в упаковке, м3
0.74
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
130

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекторного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Функция автоматической мойки с возможностью использования как жидких, так и твердых моющих средств (в виде таблеток).

Особенности

Инжекционный тип
6 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1
Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
Легкость в обслуживании
Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
Открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
Внутренняя подсветка камеры
Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
Регулировка влажности от 0% до 100%
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Реверс вентилятора
5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
До 4 этапов приготовления в каждой программе
Ручной душ
Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
Система охлаждения слива
6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
Низкое энергопотребление (по сравнению с похожими моделями) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
Широкий ассортимент дополнительных аксессуаров
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется разместить на подставке

Режимы работы

Режим конвекции (+30°С… +270°С)
Разогрев (+30°С… +160 °С)
Конвекция + Пар (+30°С… +250°С)
Пар (+30°С… +100 °С)
Низкотемпературный пар (+35°С… +98 °С)
Программы

Характеристики

Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3

(!) Мойка пароконвектоматов

Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает заказать Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка) с доставкой в Санкт-Петербурге. Это необходимое оборудование для успешного бизнеса в сфере общественного питания. Оно ускоряет процессы приготовления и сервировки блюд, оптимизирует рабочее пространство и повышает эффективность работы персонала.

При выборе Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка) следует учитывать несколько факторов. В первую очередь необходимо обратить внимание на размеры помещения и количество посадочных мест. Также важно учитывать меню и специализацию заведения в Санкт-Петербурге. Whitegoods.ru предлагает только качественные и надежные товары, которые помогут решить различные задачи общепита.

Правильный выбор и эксплуатация оборудования являются залогом успешного бизнеса в Санкт-Петербурге. Наши менеджеры готовы ответить на все вопросы по поводу Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка), чтобы вы смогли учесть все необходимые характеристики и особенности эксплуатации. Кроме того, мы предлагаем вам воспользоваться услугами собственной транспортной службы для доставки товаров в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 86353
Пароконвектомат Lainox SAEV071R
378 956
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89779
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF
805 696
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207421
Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.10 левосторонняя дверь
1 348 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97789
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPLM
627 061
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89789
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201T
2 159 821
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99217
Пароконвектомат Apach AP10QD
535 072
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98371
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-2/1 E
2 656 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91937
Пароконвектомат Inoxtrend CDE-107E
203 838
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207187
Пароконвектомат Convotherm 4 deluxe easyTouch 20.20 GS утапливаемая дверь
7 458 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177246
Пароконвектомат Eloma Multimax 10-11/AC с системой Autoclean
1 403 784
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88540
Пароконвектомат Retigo B2011I VISION II
1 547 422
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 145203
Пароконвектомат Apach AP7GM Gas
340 436
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.