Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож филейный Victorinox Rosewood, супер-гибкое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево

Артикул 187609
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики ножа филейного Victorinox Rosewood, супер-гибкое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Швейцария
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Филейный
Серия
Rosewood
Материал
Нержавеющая сталь
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Длина, мм
180

Описание

Нож филейный Victorinox Rosewood, супер-гибкое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево, благодаря опущенному кончику лезвия, больше предназначен для рубки, а шеф-нож – для классической нарезки.
Отсюда и различия в длине лезвия (сантоку немного короче) и особенности конструкции клинков.
Профессиональные повара не сравнивают эти два вида ножей – для них различия в технике применения очевидны.
Ни один из них не лучше и не хуже, просто это – разные стили. Рядовому кулинару сложнее определиться, какой выбрать нож — сантоку или шеф.

Чтобы разобраться, что подойдет именно вам, проанализируйте особенности работы с каждым из них:
- Шеф оптимально подходит для классической нарезки в горизонтальной плоскости.
Во время реза повар совершает плавные раскачивающие движения рукой, напоминающие траекторию маятника.
Пологая форма лезвия как раз и предназначена для этой техники, позволяет снизить нагрузку на руку.
- Сантоку удобнее работать в вертикальном направлении. По сути это – гибрид ножа и топорика, поэтому движения рукой во время реза – вверх-вниз.
Сантоку эффективно рубит продукты, благодаря прямому лезвию от пяты до кончика. У этого ножа линия контакта с разделочной доской больше, чем у шефа.

Предлагаем для предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге необходимое высококачественное и профессиональное оборудование. Обеспечим кухню различными видами техники и средствами для приготовления блюд. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает приобрести специализированное оборудование для гостиничного бизнеса и общественного питания, включая Нож филейный Victorinox Rosewood, супер-гибкое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево. Заказать и купить товар можно по доступной цене с доставкой в любую точку в Санкт-Петербурге. Изделие отличается экономичностью, изготовлено из безопасных материалов, рассчитанных на длительный срок службы.

Оформить заказ онлайн можно 24/7 и оплатить его как наличными, так и безналичным расчетом. Кроме того, у нас есть возможность приобрести Нож филейный Victorinox Rosewood, супер-гибкое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево в Санкт-Петербурге в кредит. Мы также предоставляем услуги по установке и пусконаладке технически сложного оборудования, а также доставляем товары в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки, чтобы ваше заведение могло работать оптимально и без дополнительных затрат.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 219725
Нож для овощей Icel 10см, белый HORECA PRIME 28200.HR02000.100
717
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217410
Нож для хлеба Maco 25см,черный 400845
821
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219889
Нож для овощей Icel 7см PRACTICA черный 24100.3201000.070
510
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219898
Нож для овощей Icel 10см DOURO GOURMET 22101.DR03000.100
2 786
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186526
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 25 см, желтая пластиковая ручка, волнистое лезвие
1 191
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220831
Нож поварской Icel 21см ANARCHY 22901.AN10000.210
26 669
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220856
Нож поварской Icel 30см узкое лезвие PRACTICA черный 24100.3027000.300
2 243
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187261
Нож для снятия цедры Victorinox 70001126, деревянная ручка
1 212
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219888
Нож для овощей Icel 13см PRACTICA черный 24100.3201000.130
654
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220023
Нож разделочный Icel 18см SAFE синий 28600.3044000.180
1 498
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219727
Нож для овощей Icel 12см, зеленый HORECA PRIME 28500.HR02000.120
761
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176669
Нож для хлеба Luxstahl 275 мм с цветными вставками Colour [WX-SL415]
948
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.