Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож филейный Victorinox Grand Maitre гибкий кованый

Артикул 187665скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики ножа филейного Victorinox Grand Maitre гибкий кованый

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Швейцария
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Филейный
Серия
Grand Maitre
Длина лезвия, мм
200
Материал
Нержавеющая сталь
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Длина, мм
340

Описание

Нож филейный Victorinox Grand Maitre гибкий кованый, благодаря опущенному кончику лезвия, больше предназначен для рубки, а шеф-нож – для классической нарезки.
Отсюда и различия в длине лезвия (сантоку немного короче) и особенности конструкции клинков.
Профессиональные повара не сравнивают эти два вида ножей – для них различия в технике применения очевидны.
Ни один из них не лучше и не хуже, просто это – разные стили. Рядовому кулинару сложнее определиться, какой выбрать нож — сантоку или шеф.

Чтобы разобраться, что подойдет именно вам, проанализируйте особенности работы с каждым из них:
- Шеф оптимально подходит для классической нарезки в горизонтальной плоскости.
Во время реза повар совершает плавные раскачивающие движения рукой, напоминающие траекторию маятника.
Пологая форма лезвия как раз и предназначена для этой техники, позволяет снизить нагрузку на руку.
- Сантоку удобнее работать в вертикальном направлении. По сути это – гибрид ножа и топорика, поэтому движения рукой во время реза – вверх-вниз.
Сантоку эффективно рубит продукты, благодаря прямому лезвию от пяты до кончика. У этого ножа линия контакта с разделочной доской больше, чем у шефа.

Мы предлагаем вам купить Нож филейный Victorinox Grand Maitre гибкий кованый с доставкой в Санкт-Петербурге. Также в каталоге Whitegoods.ru большой выбор оборудования для общепита по доступным ценам. Предоставляем гарантию от производителя на все товары. Регулярно проводим акции и предоставляем скидки постоянным покупателям.

Получите консультацию специалиста по телефону, указанному на сайте. Чтобы купить Нож филейный Victorinox Grand Maitre гибкий кованый в Санкт-Петербурге, переместите товар в онлайн-корзину. Укажите необходимое количество штук. Предварительно узнайте о наличии изделия в Санкт-Петербурге. Оплата покупки доступна любым удобным способом. Мы принимаем наличные, карты или банковские переводы. Обратите внимание, что возможна покупка в кредит без первоначального взноса. Условия сотрудничества с юридическими лицами вы можете уточнить на сайте в специальном разделе.

Курьер привезет ваш заказ прямо к дверям вашего заведения или предприятия. Это удобно, если вы не хотите тратить время на самовывоз или находитесь в удаленном районе. Также вы можете выбрать ближайший пункт выдачи и забрать товары в удобное для вас время. У нас собственный автотранспорт, который привезет ваш заказ в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220852
Нож поварской Icel 26см с широким лезвием PRACTICA синий 24600.3028000.260
1 824
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186563
Нож для овощей и фруктов Коготь P.L. Proff Cuisine Classic 6,5 см
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220371
Нож универсальный Icel 15см TECHNIC черный 27100.8603000.150
1 537
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220340
Нож кондитерский Icel 36см с волнистой кромкой, черный HORECA PRIME 28100.HR19000.360
2 020
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220010
Нож японский Icel 18 см MAITRE 27100.7425000.180
4 294
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186581
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine 15 см, деревянная ручка
710
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220373
Нож обвалочный Icel 13см (полугибкое лезвие) SAFE красный 28400.3856000.130
1 112
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219743
Нож для овощей Icel 8см JUNIOR черный 24100.3038000.080
537
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186226
Нож поварской Pirge 19 см, красная ручка
1 273
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186514
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 16 см, красная пластиковая ручка (99005023)
1 377
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187054
Нож для мяса Victorinox Fibrox 20 см, ручка фиброкс (70001167)
3 511
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187608
Нож филейный Victorinox Rosewood, гибкое лезвие, 18 см, ручка розовое дерево
3 520
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.