Санкт-Петербург
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: выходной
+7 (812) 507-98-44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож филейный Victorinox Fibrox, гибкое лезвие, 20 см, ручка фиброкс (70001018)

Артикул 187210скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
3 269
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
В наличии: 21 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
процент
Скидка на весь ассортимент посуды
-5%
По промокоду
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 23 декабря
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 23 декабря
    500 ₽
  • Срок
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

В кредит или лизинг от 115 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики ножа филейного Victorinox Fibrox, гибкое лезвие, 20 см, ручка фиброкс (70001018)

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Швейцария
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Филейный
Серия
Fibrox
Материал
Нержавеющая сталь
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Длина, мм
200

Описание

Нож филейный Victorinox Fibrox, гибкое лезвие, 20 см, ручка фиброкс (70001018), благодаря опущенному кончику лезвия, больше предназначен для рубки, а шеф-нож – для классической нарезки.
Отсюда и различия в длине лезвия (сантоку немного короче) и особенности конструкции клинков.
Профессиональные повара не сравнивают эти два вида ножей – для них различия в технике применения очевидны.
Ни один из них не лучше и не хуже, просто это – разные стили. Рядовому кулинару сложнее определиться, какой выбрать нож — сантоку или шеф.

Чтобы разобраться, что подойдет именно вам, проанализируйте особенности работы с каждым из них:
- Шеф оптимально подходит для классической нарезки в горизонтальной плоскости.
Во время реза повар совершает плавные раскачивающие движения рукой, напоминающие траекторию маятника.
Пологая форма лезвия как раз и предназначена для этой техники, позволяет снизить нагрузку на руку.
- Сантоку удобнее работать в вертикальном направлении. По сути это – гибрид ножа и топорика, поэтому движения рукой во время реза – вверх-вниз.
Сантоку эффективно рубит продукты, благодаря прямому лезвию от пяты до кончика. У этого ножа линия контакта с разделочной доской больше, чем у шефа.

Ключевое условие успешной работы предприятий категории HoReCa — профессиональное оборудование. В интернет-магазине Whitegoods.ru вы найдете все необходимое для общепита, ресторанов и кафе в Санкт-Петербурге, включая Нож филейный Victorinox Fibrox, гибкое лезвие, 20 см, ручка фиброкс (70001018). В карточке товара указаны все характеристики. Изучите их самостоятельно или обратитесь к менеджеру по телефону, указанному на сайте.

Наши специалисты помогут вам выбрать товар, соответствующий вашим задачам и объему работ. Также мы предоставляем установку технически сложного оборудования и доставку в любую точку в Санкт-Петербурге. Время, необходимое для транспортировки, указывается после оформления заказа. Кроме того, доступен самовывоз в наиболее удобное для вас время. Оплатить покупку можно наличным и безналичным расчетом, а также оформить кредит на Нож филейный Victorinox Fibrox, гибкое лезвие, 20 см, ручка фиброкс (70001018) в Санкт-Петербурге. Также организуем доставку собственным транспортом в Волосово, Бокситогорск, Пикалево, Волхов, Новая Ладога, Сясьстрой, Сертолово, Всеволожск, Выборг, Каменногорск, Высоцк, Приморск, Светогорск, Коммунар, Гатчина, Ивангород, Кингисепп, Кириши, Шлиссельбург, Кировск, Отрадное, Лодейное Поле, Луга, Подпорожье, Приозерск, Сланцы, Тихвин, Любань, Никольское, Тосно, Сосновый Бор в короткие сроки. Закажите товар на сайте, по телефону или электронной почте.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (812) 507-98-44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
График работы пункта самовывоза в Санкт-Петербурге Пн-Пт: 9.00-19.00 Сб-Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно
Пункт самовывоза: г. Санкт-Петербург, Воздухоплавательная улица, дом 19, литера А (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 217692
Нож для мяса Icel 25см, черный HORECA PRIME 28100.HR14000.250
1 605
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186519
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 20 см, красная пластиковая ручка, волнистое лезвие
1 128
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219886
Нож для овощей Icel 10см PRACTICA черный 24100.3201000.100
549
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235867
Нож поварской Comas 20 см, L 33,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки желтый, Carbon (10121)
2 156
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176555
Нож универсальный Luxstahl 130 мм White Line [XF-POM BS141]
1 094
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187611
Универсальный нож Victorinox Rosewood 19 см, ручка розовое дерево
3 781
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235887
Нож для хлеба Comas 25 см, L 37 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки черный, Carbon (10084)
1 967
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186668
Нож для хлеба P.L. Proff Cuisine 20 см, деревянная ручка
625
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220179
Нож для сыра с двумя ручками Icel 30см PRACTICA 24100.9501000.300
4 072
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187615
Универсальный нож Victorinox Rosewood 31 см, ручка розовое дерево
6 310
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220375
Нож обвалочный Icel 15см (с гибким лезвием) SAFE синий 28600.3857000.150
1 164
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220384
Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.150
1 040
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.